Carbohidrații, carbohidrații sau carbohidrații sunt substanțe nutritive esențiale. Nu sunt o simplă sursă de energie, ci substanțe care joacă un rol crucial în organism....
Eliminarea glutenului din dietă este obligatorie în cazul celiachilor, însă prezența pe scară largă a acestei proteine în produsele industriale ridică problema dacă, în general, consumul acesteia nu ar trebui să fie moderat....
Apa este absolut necesară în organism pentru a îndeplini multe funcții și pentru a menține organele în stare bună. Află ce face pentru sănătatea ta....
Uleiul de cocos câștigă prestigiu în rândul persoanelor interesate de mâncarea sănătoasă și naturală. Puteți spune că este mai sănătos decât uleiul de măsline?...
La masa de vară, alimentele ușoare și suculente de sezon sunt ideale pentru reîmprospătarea corpului și asigurarea acestuia cu apă și substanțe nutritive de care are cel mai mult nevoie....
Deshidratarea este o tehnică de conservare străveche pe care o putem efectua acasă cu metodele actuale. Deschide o lume de posibilități în gătitul sănătos, deoarece oferă arome și texturi noi fără a pierde nutrienți....
Acest mineral, esențial pentru oase, este necesar într-o proporție similară cu calciul. Nu trebuie să mâncați pește pentru a obține suficient, iar dieta pe bază de plante vă va ajuta să mențineți echilibrul....
Sojade este brandul organic cu care vă veți bucura de o mare varietate de produse 100% vegetale, fără gluten și fără lactoză. Descoperiți combinația perfectă dintre calitatea nutrițională și plăcerea mâncării bune și uitați de renunțarea la desert!...
Dacă doriți să luați alimente sau băuturi cu dvs. pentru a le lua în afara casei și a le menține la cald, aveți opțiuni sigure, fără substanțe nocive, care, atunci când sunt eliberate, ar ajunge în corpul dumneavoastră....
Uleiurile vegetale, unele foarte apreciate în gătit, sunt bogate în acizi grași polinesaturați și pot contribui la sănătatea cardiovasculară dacă sunt bine alese și utilizate cu ușurință....
Reducerea aportului zilnic de calorii cu 25% produce o serie de beneficii importante pentru sănătate, inclusiv scăderea colesterolului, zahărului și inflamației....
Potrivit unui studiu realizat de-a lungul a 20 de ani, cafeaua filtrată este mult mai bună pentru sănătate decât espresso, mai ales în ceea ce privește bolile cardiovasculare....
Cu multe fructe de pădure sălbatice, se pot face remedii naturale pentru diferite afecțiuni. Descoperă cele mai frecvente, care sunt proprietățile lor medicinale și cum să le folosești....
Există alimente rezistente care necesită mai puține pesticide decât altele. Aflați care sunt cele mai puțin contaminate și nu uitați să mâncați alimente organice ori de câte ori puteți....
Cu temperaturi bune avem tendința de a ne crește activitatea fizică. Este timpul să alegem alimente care să ne hidrateze și să furnizeze, de asemenea, o cantitate bună de energie....
Compușii antioxidanți din ceai sunt materiale sensibile. Este mai bine să nu adăugați niciun fel de lapte, nici măcar vegetal, deoarece absorbția acestuia este redusă. Bucurați-vă de ceaiul verde așa cum este!...
Pepenele mare este plin de surprize. Vă poate elibera de povara căldurii și aroma sa este cea a fericirii. O puteți tăia și mânca așa cum este sau puteți face câteva preparate simple care vă vor uimi....
Colaboratorii noștri explică de ce le place mâncarea crudă vegană, crudă sau „vie”. Carla Zaplana îți oferă una dintre rețetele ei preferate crude și Javier Medvedovsky lista ei de alimente esențiale....
Lola Puig, campioană a hranei pentru kilometrul zero, susține că putem schimba lumea din bucătărie. Acestea sunt propunerile lor pentru ca împreună să o putem realiza. Unii te vor surprinde!...
Căpșunile ne umplu de bucurie și vitalitate. Orice scuză este bună pentru a vă pune câteva căpșuni în gură. Găsiți noi modalități de a le consuma și într-un mod în care își păstrează toate proprietățile....
Ecologic, fără gluten, fără lactoză și de cea mai bună calitate: aceasta este marea varietate de produse pe care Sojade le-a pregătit pentru dvs. Pentru că și o dietă sănătoasă poate fi delicioasă....
Pentru acest eco-bucătar, fondator al rețelei de restaurante Km0 și apărător al slow food-ului, alegerea alimentelor organice, locale și corecte este decisivă pentru sănătatea noastră și a planetei....