6 chei pentru o dietă bună pentru inteligență
Santi Ávalos
Creierul beneficiază direct de o dietă sănătoasă. Aceste șase principii sunt importante pentru a vă menține în formă.
Dacă doriți să vă mențineți creierul sănătos și în formă, dar nu doriți să vă obsedați cu anumite substanțe nutritive sau altele sau doriți doar câteva linii directoare generale care să vă ajute să aveți grijă de acesta, acestea sunt elementele fundamentale. Aceste reguli generale de nutriție vor asigura nutrienții și condițiile de care creierul are nevoie pentru a funcționa corect.
1. Evitați hipoglicemia
Glucoza este combustibilul pentru creier și atunci când concentrația sa în sânge scade excesiv, ca și în cazul diabetului slab controlat, se produc leziuni neuronale . În general, pentru a evita creșterea și coborârea glucozei, mâncați alimente cu carbohidrați complecși sau cu absorbție lentă , cum ar fi cerealele integrale și leguminoasele.
2. Bea suficientă apă
Creierul este format din 70% apă. Dacă fluidele pe care corpul le pierde în timpul zilei nu sunt înlocuite, corpul devine deshidratat și deshidratarea afectează memoria și atenția . Consumul de alte băuturi nu ameliorează necesitatea de a bea apă cât mai pură posibil.
Amintiți-vă că fructele și legumele proaspete vă oferă, de asemenea, multă apă, pe de altă parte, însoțită de vitamine esențiale. Acestea ar trebui să fie o parte fundamentală a dietei tale.
3. Aveți grijă de colesterol
Un exces de colesterol din dietă nu numai că dăunează sistemului circulator, dar dăunează și creierului. Alimentele întregi, cu fibre vegetale, ajută la menținerea nivelului de colesterol LDL sub control.
4. Alimente proaspete
Multe vitamine esențiale pentru creier sunt foarte sensibile la acțiunea căldurii și a luminii. Cu cât mâncarea este mai proaspătă și cu cât este mai puțin procesată, cu atât nutrienții ei vor fi mai activi .
5. Urmează o dietă ușoară
De exces de calorii poate afecta creierul în multe feluri. Pentru început, generează mai mulți radicali liberi și reduce formarea conexiunilor între dendrite. Cu toate acestea, o dietă ușoară și echilibrată ne ajută să trăim mai mult și mai bine.
Într-o dietă ușoară, este important ca alimentele să fie întregi, deoarece provoacă un efect mai mare de sațietate și oferă mai puține calorii pe parte comestibilă.
6. Ia suplimente naturale
Includerea suplimentelor naturale în dietă garantează un aport suplimentar de substanțe nutritive, ajută la combaterea excesului de toxine și a metalelor grele și compensează lipsa de vitalitate a unor alimente.
Unul dintre cele mai utilizate suplimente nutritive naturale pentru hrănirea creierului este drojdia de bere, dar lecitina din soia, polenul sau microalga sunt, de asemenea, foarte frecvente.
