3 shake-uri satisfăcătoare și super nutritive
Smoothies de legume sunt ideale pentru micul dejun și pentru a merge. Dacă și ele satisfac și hrănesc ca cele din aceste rețete, nu poți cere mai multe!
Îți plac smoothie-urile? Sunt comode, ușor de făcut, vara se răcoresc și iarna ne pot încălzi. În plus, le putem duce oriunde și vă servesc în orice moment al zilei . Sunt grozave ca micul dejun, mai ales dacă ai timp scurt, deoarece pot fi consumate pe drum într-un mod curat și sunt foarte sățioase. Dar sunt, de asemenea, excelente pentru hidratarea între mese, ca gustare sau ca parte a unei mese foarte ușoare.
Ce mai putem cere? Fă-i hrănitori! Aceste idei de smoothie, pe care le puteți adapta cu ușurință la gustul dvs. , oferă energie și vitalitate. Unele sunt mai concentrate pe obținerea de grăsimi sănătoase, iar altele pe un aport suplimentar de proteine, excelent pentru persoanele foarte active.
Și totul cu câteva vitamine și minerale în plus pe care nu le puteți rata.
Smoothie de cacao și portocaliu
O opțiune care nu are perioadă a anului, deoarece poate fi luată la cald sau la rece , funcționând perfect ca slushie. Avocado ne oferă grăsimi monoinsaturate, foarte interesante, și este bogat în vitamine și vitamina C, precum portocala. Avem aport de proteine datorită laptelui de soia, dar și cacao, plin de antioxidanți și bogat în magneziu.
Este un shake foarte sățios care îți va da vitalitate.
Ingrediente pentru două porții:
- 1 avocado
- 2 portocale
- 25 g de cacao crud pur
- 250 ml lapte de soia sau apă minim
pregătire:
- Cojim portocala îndepărtând pielea și firele centrale. Partea de piele albă este foarte interesantă la nivel nutrițional, dar nu ne place, o vom îndepărta.
- Batem toate ingredientele și adăugăm cantitatea de apă necesară.
Dacă este cald, putem adăuga câteva cuburi de gheață pentru a obține un shake răcoritor. Când este rece, o atingere de scorțișoară este deosebit de bună , dacă o facem groasă.
Pentru o energie suplimentară , o puteți însoți cu câteva date.
Smoothie de fulgi de ovăz tropical
Te-ai gândit să transformi micul dejun obișnuit într-un smoothie? Fulgi de ovăz este un aliment tipic pentru micul dejun, deoarece este folosit pentru a face terci fierbinte sau rece, pe care îi numim ovăz peste noapte . Și, pe lângă faptul că se combină foarte bine cu toate, este o cereală bogată în proteine și asta ne ajută și la reglarea naturală a colesterolului.
Pentru toate acestea, o opțiune foarte bună este să transformi terciul de vară într-un smoothie .
Și vom oferi acestui smoothie din fulgi de ovăz o atingere tropicală cu lapte de cocos și mango , profitând de faptul că mango-urile sunt în sezon și că acum este ușor să le găsești local.
O lingură opțională de in , care ne va oferi omega 3, poate fi de fapt adăugată la oricare dintre shake-uri.
Ingrediente pentru două porții:
- 1 mango sau orice alt fruct de sezon (200 g)
- 25 g nuci
- 1 cana de ovaz rulat sau fulgi de ovaz
- 100 ml lapte de cocos degresat
- 1 lingură semințe de in (opțional)
- Apă
pregătire:
- Curățăm mango după ce îl spălăm bine și îl dezosăm.
- Adăugăm lapte de cocos fără grăsimea acestuia , astfel încât shake-ul să nu fie deosebit de dens, cu excepția cazului în care îl căutăm foarte sățios.
- Batem toate ingredientele și adăugăm cantitatea de apă necesară pentru a obține două.
Pentru a face acest smoothie fierbinte , putem schimba fructele pentru dovleac și adăugăm scorțișoară și cuișoare.
Smoothie de pepene verde, țelină și morcov
Această combinație este foarte răcoritoare și ideală pentru zilele de plajă sau de munte. Vom avea antioxidanți, vitamina C, vitamina A, caroten, licopen și fibre. Pe lângă faptul că este extrem de hidratant !
Dacă nu l-ați încercat niciodată, poate părea o combinație ciudată, dar pepenele verde funcționează foarte bine atât cu țelina, cât și cu castraveții . Acest shake poate fi făcut interschimbabil cu oricare dintre cele două, oricare dintre acestea este mai accesibil.
Am ales aici țelina pentru cantitatea de fibre pe care o oferă. În plus, adăugăm un morcov pentru beta caroten pentru a ne îngriji pielea .
Ingrediente pentru două porții:
- 3 bușteni de țelină cu frunzele lor
- 250 g de pepene verde fără piele
- 1 lămâie întreagă
- 1 morcov mare
- 1 linguriță de pudră de ghimbir
- Apă
pregătire:
- Curățați lămâia , tăiați- o în sferturi și îndepărtați firele albe.
- Spălăm bine buștenii de țelină, îi periem și îndepărtăm frunzele sau părțile care nu sunt în stare bună. Îi împărțim pentru a-i putea bate.
- Tăiem cantitatea suficientă de pepene verde pentru a ajunge la 250 g. Încercăm să lăsăm cât mai mult din carnea albă.
- Morcovul îl curățăm sau, dacă este ecologic, îl spălăm bine și îl răzuim cu o perie de legume.
- Amestecăm bine toate ingredientele , adăugând apa pe care o considerăm convenabilă, astfel încât să avem textura care ne place.
