Cacao și alune răspândesc versiunea sănătoasă
Claudina navarro
Nimic nu poate fi comparat cu crema de cacao cremoasă pe care o putem face acasă cu ingrediente naturale bune. Incearca!
Deși există creme magnifice de cacao și alune făcute cu ingrediente organice, adevărul este că această rețetă este una dintre cele care în versiunea sa comercială poate avea un exces de zahăr, dacă nu aditivi și ingrediente care nu sunt recomandate .
În această rețetă , ingredientele naturale și sănătoase sunt combinate într-un mod echilibrat, astfel încât să puteți savura cacao și alune cu toată aroma lor fără a consuma un exces de zahăr sau grăsimi.
Cacao sănătos și alune răspândite
Înlocuind laptele cu o băutură din fulgi de ovăz și alegând o grăsime de calitate, cum ar fi uleiul de măsline sau de nucă de cocos, vă asigurați că crema dvs. de cacao oferă doar grăsimi sănătoase . În ceea ce privește zahărul, puteți utiliza cel mai recomandat zahăr din nucă de cocos sau un îndulcitor sănătos, cum ar fi xilitol.
Ingrediente:
- 150 g alune prăjite
- 130 ml lapte de ovăz
- 80 g ulei de măsline sau de cocos extravirgin
- 50 g zahăr de cocos sau xilitol
- 40 g praf de cacao pur
pregătire:
- Măcinați alunele în blender sau în robotul de bucătărie.
- Adăugați uleiul de măsline sau nucă de cocos și restul ingredientelor (dacă utilizați ulei de nucă de cocos, încălziți-l puțin înainte, astfel încât să nu fie atât de solid).
- Bateți până când textura este fină.
- Păstrați-l la frigider cel puțin două ore.
