7 alimente care te ajută să te protejezi împotriva cancerului
Rosa Guerrero
Anumite alimente, în afară de hrănirea organismului, conțin substanțe care exercită o anumită acțiune de protecție împotriva cancerului.
Napi și varză
Napi, varză, varză roșie, conopidă, broccoli … orice plantă din familia cruciferelor conține doze mari de izotiocianați, indoli și glucozinolați, compuși de sulf cu proprietăți anticancerigene .
Gătitul dezactivează o mare parte din aceste molecule benefice - o medie de 20% se pierde la fiecare cinci minute - deci este de preferat să le luați crude sau tocate mărunt în salată dacă doriți să profitați de potențialul lor complet de vindecare.
Aceste legume ar trebui să fie prezente în dietă de cel puțin două ori pe săptămână .
Acizi grași DHA și EPA
Acidul eicosapentaenoic (EPA) si docosahexaenoic sau (DHA) sunt grași esențiali omega-3 acizi. Acestea fac parte din membranele celulare și reglează multiple procese biologice.
Acestea sunt esențiale pentru a încetini creșterea celulelor tumorale și, în special, pentru a preveni cancerele de prostată, sân și colon. Nucile și legumele cu frunze verzi sunt bogate în omega-3. Nevoile zilnice variază de la 750 mg la 3 g sau mai mult.
Lactobacillus
Aceste bacterii benefice trăiesc de obicei în intestin și ajută la prevenirea creșterii drojdiilor și a altor microorganisme dăunătoare. Având o floră intestinală bună întărește sistemul imunitar și previne bolile degenerative care pot fi precursori ai cancerului de colon.
De alimente fermentate (cum ar fi iaurt, chefir, varza …) sunt surse naturale de lactobacili.
Dacă luați suplimente , doza recomandată este de 2 până la 6 capsule pe zi, care conțin cel puțin 1 miliard de organisme vii.
sfeclă roșie
Acțiunea sa anticancerigenă derivă din bogăția sa în antociani și flavonoizi. Consumul de sfeclă roșie crudă s- a dovedit că inhibă și previne apariția și creșterea tumorilor.
De asemenea, are un conținut ridicat de potasiu, fier, calciu și magneziu , precum și acid folic, motiv pentru care este foarte remineralizant și antianemic. Dar oxalații săi nu sunt potriviți în cazul pietrelor la rinichi.
Oferă fibre utile pentru reglarea funcțiilor digestive și prevenirea constipației. Poate fi adăugat la salate sau luat sub formă de suc (50-100 ml zilnic).
Morcov
Consumul unui morcov are multiple beneficii. Bogat în minerale și vitamine, este un aliment nutritiv care facilitează digestia, neutralizează aciditatea, întărește apărarea și efectuează o puternică acțiune antioxidantă care întinerește organismul și îl apără de acțiunea degenerativă a radicalilor liberi.
Concentrația sa ridicată de beta-caroten protejează ochii, pielea, membranele mucoase și părul, în timp ce fibra împiedică apariția fermentațiilor în intestin . Toate aceste proprietăți explică acțiunea sa preventivă împotriva cancerului.
Struguri negri
Virtutile purificatoare, antioxidante, anticancerigene, antiinflamatorii și antibacteriene ale strugurilor negri conferă acestui fruct un loc privilegiat în clasamentul alimentelor medicinale .
Stimulează funcționarea rinichilor și a ficatului, care sunt organe responsabile de eliminarea deșeurilor; alcalinizează sistemul digestiv și favorizează echilibrul florei bacteriene .
Conținutul său ridicat de substanță numită resveratrol îi conferă proprietatea de a inhiba un factor de transcripție asociat cu creșterea și inflamația celulelor maligne.
Flipboard
Ciuperci orientale
De ciuperci consolida apararea si pentru a preveni sau a bolilor de vindecare care rezultă din alterarea sistemului imunitar . Cinci dintre ei se remarcă prin rolul lor important antitumoral:
- maitake (Grifola frondosa)
- reishi (Ganoderma lucidum)
- cordyceps (Cordyceps sinensis)
- coada de curcan (Coriolus versicolor)
- ciuperca soarelui (Agaricus blazei Murrill)
Bogăția lor în enzime, beta-glucani, flavonoizi și alte molecule active îi face mari aliați ai corpului. De la 800 la 1.000 mg zilnic de extract pur standardizat ajută la oprirea proceselor tumorale.
Flipboard
