4 shake-uri care vă întăresc apărarea

Când frigul apare, nimic mai bun decât consolidarea sistemului imunitar cu substanțe nutritive specifice care ne protejează de viruși.

Suntem în sezonul rece, cu schimbări drastice de temperatură . Trecem de la frigul de pe stradă la încălzirea casei sau a magazinelor, iar probabilitatea de a contracta gripa sau răcelile crește. Trebuie să te protejezi … dar plăcut.

Unele substanțe nutritive sunt esențiale pentru a menține sistemul imunitar într-o formă bună și ar trebui memorate pentru a ne aminti să includem alimentele care le conțin în dieta noastră.

Portocalele, leguminoasele, frunzele verzi precum patrunjelul, varza, spanacul … sunt câteva dintre alimentele cheie pe care ar trebui să le încorporăm în dieta noastră în fiecare zi. Ajutați-vă corpul să-și consolideze apărarea cu aceste shake-uri bogate în alimente de protecție.

Putere C: Smoothie portocaliu, afine, kale și ghimbir

Cele Cranberries sunt o sursă bună de antioxidanți și quercetină, un flavonoid care acționează ca un antihistaminic si anti - inflamatorii , care reduce simptomele de alergii.

O cană de suc de portocale conține aproximativ 80 mg de vitamina C , adică 130% din recomandările zilnice la adulți. De portocale contin , de asemenea , vitamina A , care protejează împotriva infecțiilor la nivelul mucoaselor; folati (in medie 39 mcg per portocala), care intaresc sistemul imunitar si previn simptomele respiratorii; și minerale precum fierul, magneziul și potasiul .

Cele legume cu frunze verzi , cum ar fi varza , sunt , de asemenea , bogate în vitamina C, un antioxidant mare.

Ghimbir ne dă energie și de apărare de putere. Conține sesquiterpene , care combat cele mai frecvente virusuri care atacă de obicei nasul. Această rădăcină medicinală permite expulzarea toxinelor prin transpirație și scăderea temperaturii corpului în caz de febră.

Ingrediente

1 banană
1 cană de afine
2 frunze de kale
½ castravete
3 crenguțe de pătrunjel
O bucată mică de ghimbir (ca o miniatură)
1 cana de suc de portocale

Pregătirea

Spălați castravetele , pătrunjelul, bucata de ghimbir și frunzele de kale.
Faceți un suc cu două portocale .
Se toarnă sucul în blender cu varză, ghimbir, castravete (dacă este organic, cu piele) și pătrunjel și se bate timp de cinci secunde .
Adăugați banana și afinele (pot fi congelate dacă nu aveți proaspete) și bateți încă cinci secunde.
Pentru a termina, decorați cu toppingurile preferate. Dacă adăugați o linguriță de camu-camu veți întări doza de vitamina C. De asemenea, puteți opta pentru nițele de cacao sau bucăți de portocală și varză.

Rețetă de Carla Zaplana

Berry antiox: smoothie cu fructe amăgitoare cu varză și țelină

Acest shake întărește sistemul imunitar datorită conținutului său ridicat de antioxidanți precum vitamina C , printre altele, care ajută și la repararea țesuturilor și la combaterea radicalilor liberi. Amintiți-vă că cu cât culoarea fructelor sau legumelor este mai intensă, în general, cu atât are mai mulți antioxidanți.

Se folosesc doar fructe acide (căpșuni și kiwi), care au mai puțin zahăr decât fructele obișnuite din aceste combinații (banană sau mango), ceea ce vă va oferi o senzație de ușurință mai mare. Kale si telina furniza clorofila, pigmentul verde , cu curățare și proprietăți anti-inflamatorii , care favorizează eliminarea lichidelor reținute și accelerează pierderea în greutate.

Fibrele furnizate de semințele de țelină , varză și kiwi ajută, de asemenea, la un tranzit intestinal regulat, garantând o bună expulzare a toxinelor .

Ingrediente

3 bețe de țelină
3 frunze de kale
1 kiwi
5 căpșuni
1 pahar de apă de cocos

Pregătirea

Spălați ingredientele și păstrați frunzele verzi ale căpșunilor.
Curățați kiwi și tăiați-l în jumătăți.
Aruncați frunzele de țelină și tăiați tulpina în jumătate.
Scoateți tulpina din frunzele de kale.
Se toarnă apa în blender și se adaugă toate legumele, cu excepția kiwi și căpșuni. Bateți-l timp de 5 secunde.
Adăugați restul ingredientelor și bateți încă 10 secunde sau până când toate bucățile se dizolvă dacă doriți o textură mai fină.
Dacă adăugați garnituri de boabe de goji și semințe de chia, veți întări efectul laxativ și antioxidant.

Rețetă de Carla Zaplana

Smoothie de citrice cu curcuma și mandarină

Turmeric (Curcuma longa) este o rădăcină a familiei ghimbir. Sub formă de pulbere, este un condiment care este foarte apreciat pentru marea sa putere antiinflamatoare. În plus față de îmbunătățirea multor feluri de mâncare, cum ar fi tocanele și supele, acesta poate fi adăugat la sucuri și piureuri.

Acest smoothie citric este antiinflamator datorită turmericului. De mandarinilor furnizează vitamina C și apă de nucă de cocos, considerată o băutură izotonică care conține zahăr, grăsimi și minerale.

Ingrediente

2 mandarine
Jumătate de avocado
½ linguriță praf de curcuma
250 ml apă de cocos
2 linguri de fulgi de cocos ras
1 bucată mică de ghimbir (aproximativ de dimensiunea miniaturii dvs.)
½ linguriță extract de vanilie (opțional)
1 dată (opțional)

Pregătirea

Se toarnă toate ingredientele într-un blender și se omogenizează până obțineți o textură omogenă. Și să te bucuri!

Rețetă de Carla Zaplana

Suc tonic de morcovi și țelină pentru a respira mai bine

Sistemul respirator asigură celulelor oxigenul de care au nevoie pentru a trăi și, împreună cu sistemul imunitar, filtrează agenții patogeni care intră în organism. Dintre toate sistemele, acesta este cel mai expus mediului și cel mai predispus la infecții și inflamații. Alimente cu sulf cum ca usturoiul si ceapa sunt excelente, deoarece acestea reduc inflamația, protejează împotriva infecțiilor și sunt expectorante.

Cele mai fierbinte ardei , cum ar fi chili sau ardei iute , capsaicina contin, care imbunatateste fluxul sanguin, stimulează infecția membranelor mucoase și lupte. Rădăcinile precum ghimbirul și curcuma sunt foarte valoroase pentru proprietățile lor antiinflamatoare.

Antioxidanții sunt, de asemenea, benefici. Mănâncă frunze verzi, varză, rodii, morcovi, sfeclă, ardei roșu și citrice. Bucurați-vă de acest shake antiinflamator!

Ingrediente