Consumul de nuci în timpul sarcinii sporește inteligența copilului
Claudina navarro
Viitoarele mame care mănâncă nuci promovează dezvoltarea optimă a creierului copiilor lor: vor avea mai multă inteligență, concentrare și memorie.
Primele trei luni de gestație sunt esențiale pentru dezvoltarea viitoare a creierului și a sistemului nervos al bebelușului. În această perioadă, mamele care consumă regulat nuci vor favoriza inteligența, concentrarea și memoria copiilor lor.
Nucile, datorită conținutului lor de proteine, acizi grași, minerale, vitamine B și compuși antioxidanți, reduc stresul oxidativ și riscurile de hipertensiune și diabet. De asemenea, produc un efect foarte pozitiv asupra dezvoltării bebelușilor nenăscuți.
Nucile favorizează dezvoltarea neuropsihologică
Un studiu condus de oamenii de știință de la Institutul Barcelona pentru Sănătate Globală (ISGlobal) a arătat că o dietă abundentă în nuci în primul trimestru de sarcină este legată de dezvoltarea neuropsihologică optimă pe termen lung a copilului .
Lucrarea, publicată în Jurnalul European de Epidemiologie, a fost realizată în Spania cu mai mult de 2.200 de cupluri mamă și copil în cadrul INMA-Childhood and Environment Project.
Dezvoltarea neuropsihologică a copiilor a fost evaluată cu teste standardizate la 18 luni, 5 ani și 8 ani după naștere. Copiii ale căror mame au consumat mai multe nuci au avut rezultate mai bune la toate testele care le-au evaluat abilitățile cognitive, concentrarea și memoria.
Acid foligo și omega-3
Florence Gignac, primul autor al studiului, explică faptul că beneficiile observate se pot datora bogăției de nuci, migdale, arahide, nuci de pin și alune în acid folic, omega-3 și omega-6. Acești nutrienți sunt deosebit de importanți pentru dezvoltarea zonelor frontale ale creierului, care influențează memoria și funcțiile executive.
Beneficiile au fost găsite la copiii mamelor care consumau puțin sub trei porții pe săptămână de câte 30 de grame fiecare. Cu toate acestea, această cantitate este încă sub cea recomandată de Societatea Spaniolă de Nutriție Comunitară (SENC), care recomandă administrarea a trei până la șapte porții pe săptămână. Acest lucru îi face pe cercetători să creadă că beneficiile ar putea fi în continuare mai mari decât cele observate.
Autorii cred că bebelușii sunt mai receptivi la efectul hrănirii mamei în primele săptămâni de gestație datorită dezvoltării accelerate a creierului lor.
Referinţă:
Gignac și colab. Consumul de nuci materne în timpul sarcinii și dezvoltarea neuropsihologică a copilului până la vârsta de 8 ani: un studiu de cohortă bazat pe populație în Spania. Jurnalul European de Epidemiologie.
