Se vorbesc multe despre beneficiile încorporării semințelor în dieta noastră. În ciuda acestui fapt, este adesea dificil pentru noi să le încorporăm în dieta noastră zilnică. De la paulinacocina.net vine această rețetă video care reunește diferite tipuri de semințe într-o pulbere ideală de a avea la îndemână în bucătărie, deoarece poate fi încorporată într-o multitudine de feluri de mâncare.

Această pulbere de semințe este ideală pentru utilizare pe:

• Pâine cu unt: sau pâine cu ulei sau brânză tartinabilă.
• Aluaturi de pâine și pizza: vor da aluatului o culoare maroniu și vom avea o adevărată pâine cu mai multe semințe sau o pizza îmbogățită.
• Iaurt: de exemplu, iaurt grecesc cu miere și pudra de semințe.
• Salată; de exemplu, o salată verde cu usturoi tocat, semințe și ulei de măsline.
• Supe de orice fel.

Ingrediente (ingredientele pot varia în funcție de preferințe. Puteți adăuga și fructe)

• 1 lingură semințe de floarea soarelui
• 1 lingură semințe de in
• 1 lingură semințe de chia
• 1 lingură semințe de susan
• 1 linguriță semințe de mac

Instrucțiuni :

1) Amestecați toate semințele și zdrobiți-le într-un mortar până devin pulbere (nu contează dacă sunt bucăți mari în mijloc). Dacă semințele sunt activate (se pun în apă sărată de mare peste noapte), uscați-le mai întâi.

2) Prăjește praful de semințe într-o tigaie fierbinte și goală (fără ulei) până se rumeneste ușor.

3) Se lasă să se răcească și se păstrează într-un borcan. Bucurați-vă de adăugarea la tot felul de preparate.

Vedeți postarea în sursa originală: Pulbere de semințe