Unul dintre cei mai cunoscuți și mai respectați bucătari din lume, Jamie Oliver , a postat pe site-ul său o colecție de feluri de mâncare speciale pentru cina de Crăciun. Rețetele nu au niciun ingredient de origine animală spre deliciul veganilor care în aceste tipuri de sărbători au de obicei puține opțiuni de mâncare.
De la aperitive la desert, varietatea preparatelor create de bucătar vă umple ochii și vă face gura apă. Deși este adevărat că mănânci mai întâi cu ochii, bucătarul se ocupă de toate aspectele din rețetele sale, căutând simplitatea și aroma care îl caracterizează atât de mult.
O varietate de feluri de mâncare, cum ar fi conopida la grătar cu sos pesto, mini-bruschete de anghinare, pere prăjite și umplute cu nucă și ghimbir, brownies de ciocolată vegană; sunt câteva dintre rețetele oferite de Jamie Oliver.
Pe lângă rețeta completă, publică și timpii necesari pentru fiecare preparat, nivelul de dificultate și tabelul nutrițional.
Selecția de rețete în limba engleză, o puteți vedea aici.
