Hrăniți-vă apărarea: tot ce trebuie să știți
Dr. Elena Bejarano
Legumele roșii, galbene și portocalii sunt cheia sistemului imunitar. De asemenea, ajutați-l cu proteine, omega-3 și supliment de zinc și vitamina C.
Expunerea la virusul este uneori inevitabilă, dar ea este în puterea noastră de a ne menține puternic sistemul imunitar . Starea apărării depinde nu numai de posibilitatea evitării sau contractării unei infecții, ci de o evoluție necomplicată, dacă există.
Medicina modernă știe că eficacitatea imună depinde de un echilibru delicat . Același lucru este valabil și pentru medicina tradițională chineză. Într-un text clasic se poate citi „dacă xie (agentul patogen) depășește zheng (capacitatea defensivă) apare boala”.
Trebuie să ne menținem zhengul puternic printr- o viață sănătoasă : limitarea factorilor stresanți, exerciții fizice, conducerea emoțiilor într-un mod pozitiv și consumul de alimente de calitate. Toate acestea ne vor oferi instrumentele necesare pentru a depăși tot felul de condiții și a trăi pe deplin.
Alimente pentru ridicarea apărării
Relația dintre nutriție și sistemul imunitar este complex și interesant. Micile deficite ale anumitor nutrienți, cum ar fi vitaminele, mineralele și aminoacizii, excesele cronice de zaharuri și grăsimile saturate, îl pot deteriora grav.
Mai mult decât cantitatea, este necesar să se țină cont de calitatea nutriției și să se asigure că nu există nici deficiențe, nici supraîncărcări .
Pe de altă parte, persoanele cu tendința de a se îmbolnăvi pot face un test de sânge pentru a descoperi deficiențe și, dacă este necesar, pot adăuga o serie de suplimente nutriționale specifice dietei.
Persoanele cu boli cronice tind să aibă un nivel scăzut de apărare. În plus, fiind medicate pentru perioade lungi de timp, acestea prezintă un risc mai mare de deficite, deoarece multe medicamente interferează cu absorbția nutrienților. Ar trebui să discute cu medicul lor despre cum să reducă aceste riscuri.
Aminoacizi esențiali care întăresc imunitatea
Proteinele sunt esențiale pentru o bună imunitate, în special aminoacizii glutamină și arginină , care au efecte imunomodulatoare și antiinfecțioase.
Arginina se găsește în arahide, migdale și semințe de floarea soarelui. Glutamina se găsește în ouă, curmale și ananas.
N-acetilcisteină este o formă stabilă a aminoacidului L-cisteină, un nutrient antioxidant, anti - inflamatorii si detoxifiant. Contribuția sa (aproximativ 1.200 de miligrame pe zi) îmbunătățește controlul bolilor respiratorii. Căutați un produs care nu conține aspartam ca ingredient.
Ce tip de grăsime mărește apărarea?
Excesele de grăsimi saturate (carne, lactate grase) și din seria omega-6 (uleiuri de porumb, floarea soarelui …) reduc răspunsul imun .
În timp ce grăsimile mononesaturate (ulei de măsline, avocado) și omega-3 (pește, nuci, in) sunt imunostimulante .
Vitaminele A, B, C și D.
Vitamina A este esențială , deoarece ea menține integritatea mucoaselor suprafețelor și a pielii, care sunt barierele naturale împotriva infecțiilor. Poate fi obținut din conversia betacarotenului prezent în fructe și legume verzi, roșii, galbene și portocalii.
Vitamina B ajută persoanele în vârstă. Dacă suferiți adesea de infecții respiratorii, le puteți preveni cu un aport de vitamine din complexul B. Pentru a determina doza, este recomandabil să efectuați analize de sânge specifice. În general, drojdia de bere este un complement interesant pentru bogăția sa în acești nutrienți.
Vitamina C este util într - un preventiv sau când simptomele incep infecție respiratorie. Puteți lua între 200 și 500 de miligrame pe zi pentru a îmbunătăți evoluția și a reduce timpul de recuperare, dar consumul regulat de alimente și sucuri bogate în vitamina C (kiwi, citrice, roșii …) este important.
Vitamina D este asociat cu stimularea imunității înnăscute și producția locală de proteine antimicrobiene. Cea mai mare parte este metabolizată de corpul nostru din razele soarelui și este prezentă și în peștii grași, gălbenușurile și ciupercile uscate la soare.
Zincul reduce riscul de răceli
Zincul este necesar pentru ca sistemul nostru de apărare să funcționeze corect. În doze de 24 până la 32 de miligrame pe zi, reduce riscul de a contracta o răceală obișnuită și reduce intensitatea și durata simptomelor. Acest lucru se datorează proprietăților sale antivirale .
Se găsește în nuci și, în general, în alimente proteice.
Antioxidanții sunt decisivi
Procesele metabolice generează radicali liberi , care sunt, de asemenea, crescuți de stresul cronic sau de poluanți … Acestea pot afecta capacitatea de răspuns imun dacă nu suntem capabili să îi neutralizăm. Antioxidanții ne ajută în acest sens.
Dacă organismul nu este supus unor situații care favorizează producția de radicali, o dietă echilibrată ar trebui să ofere suficienți antioxidanți.
Dar o viață accelerată și o dietă îmbunătățitoare pot indica necesitatea de a lua un supliment , întotdeauna sub control profesional.
