Berea nealcoolică este o băutură sportivă?
Claudina navarro
Nu conține alcool, nu este caloric și oferă minerale și polifenoli. Berea fără alcool poate fi un tratament potrivit după un antrenament.
joseph-greve-unsplash
După un joc dur, o victorie meritată. Acum este timpul să recuperăm rezervele cheltuite cu echipa „compis” cu o bere nealcoolică proaspătă și gustoasă. Sună viață și fericire.
Ce părere au medicii despre berea fără alcool?
Potrivit profesorului Daniel König, medic sportiv și șef al departamentului de nutriție al Institutului de Științe Sportive al Universității Albert-Ludwigs din Freiburg: „ berea nealcoolică este o băutură izotonică care servește la reechilibrarea deficitului de apă și minerale care sunt a doua zi după practica sportivă ”.
Dr. Johannes Scherr de la Universitatea din München adaugă că „berea nealcoolică furnizează zahăr sub formă de maltodextrină, care servește și pentru reaprovizionarea depozitelor de glicogen din mușchi și ficat. Prin urmare, este o băutură adecvată după un joc de tenis sau fotbal. "
Mai puțin zahăr decât o bere cu alcool
Berea nealcoolică este relativ scăzută în calorii. O jumătate de litru din această bere oferă între 100 și 150 de kilocalorii, jumătate din cea a unei beri cu alcool.
Cu toate acestea, după cum spune König, „dacă faci sport pentru a slăbi, este mai bine să bei apă plată”.
Dacă într-adevăr ați făcut mult exerciții fizice și ați transpira mult, ar putea avea sens să beți o apă minerală bogată în minerale (o apă bicarbonată, de exemplu). Trebuie să te gândești că niciunul dintre ei nu ne va da vitamine.
Dacă exercițiul a fost foarte intens, ar putea fi bine să recâștigăm puțin mai multă glucoză. După bere putem avea suc de mere diluat în apă (o parte de suc pentru trei de apă)
Bogat în minerale
Berea nealcoolică conține cantități mici de magneziu și potasiu , dar se remarcă pe siliciu. Pentru majoritatea bărbaților, sportivi sau nu, berea este principala sursă alimentară a acestui mineral care întărește unghiile, pielea, părul și toate țesuturile interne ale corpului.
De asemenea, conține cantități mici de diverse vitamine B.
Polifenoli antiinflamatori
Alte ingrediente din berea nealcoolică sunt polifenolii, substanțe vegetale antioxidante cu efecte benefice diferite asupra organismului uman.
Scherr și echipa sa au realizat un studiu în care un grup de participanți au băut zilnic 1 până la 1,5 litri de bere nealcoolică cu două săptămâni înainte de un maraton. Un alt grup a băut o băutură placebo fără polifenoli.
După maraton, consumatorii de bere au prezentat mai puțini markeri de inflamație în sânge, astfel încât berea reduce și disconfortul și previne rănirea.
Berea nealcoolică nu este potrivită pentru copii și foști alcoolici
Copiii și foștii alcoolici ar trebui să evite consumul de bere fără alcool, deoarece poate conține până la 0,5% reziduuri. În plus, gustul său este prea asemănător cu alcoolicul, ceea ce reduce pragul de inhibare și facilitează trecerea la berea alcoolică.
