Smoothie Mango Blueberry
Javier Medvedovsky și Gloria García Lerma
Există multe modalități de a întineri. Gătitul crud vă oferă vitalitate și enzime și vă ajută, de asemenea, la detoxifierea organismului.
Crudități sau enzima slab proiectat să respecte rezervarea noastră și ne oferă cu substanțe nutritive pure , că îmbătrânirea lentă. Aceste tipuri de rețete nu includ gluten sau produse de origine animală, deci sunt ideale pentru persoanele cu intoleranțe sau alergii.
Ingrediente pentru 1 persoană:
- 1 mango
- 100 g afine
- Sucul a două portocale
- Pofta de jumătate de portocală
- 1 lingura de zahar de cocos
Preparare (10 minute):
- Deschideți mango în jumătate cu ajutorul unui cuțit, îndepărtați osul și goliți pulpa, separându-l de piele. Taie-l.
- Spălați bine afinele.
- Strângeți cele două portocale. Asigurați-vă că nu sunt reci din frigider (de fapt, nu este recomandat să le păstrați în frigider, deoarece reduce aroma). Radeți pielea uneia dintre jumătăți.
- Puneți toate ingredientele într-un castron , amestecați totul cu un mixer electric și serviți după aceea. Îndulcitorul: zahărul din nucă de cocos nu este crud, dar este pur și are un indice glicemic relativ scăzut. Se extrage din nectarul florilor arborelui de cocos. Consistența sa este similară cu cea a zahărului brun. Îl puteți folosi pentru a vă îndulci atât cafeaua sau ceaiul, cât și orice tip de rețetă.
O altă variantă:
În sezonul de toamnă și de iarnă, puteți înlocui mango cu kaki bine coapte . Pur și simplu curățați-l și tăiați-l înainte de a-l măcina împreună cu restul ingredientelor.
