Ceai verde cu curcuma cu fructe de padure
Jordi Cebrián
Răcind acest ceai veți obține o infuzie plină de antioxidanți, ideală pentru a bea ca băutură răcoritoare în loc de orice băutură răcoritoare.
Această infuzie combină unii dintre cei mai puternici antioxidanți pe care ni-i oferă natura și, la fel ca alte infuzii reci, este o alternativă excelentă la băuturile răcoritoare, mult mai ușoare și mai sănătoase. În plus, îți dă aromă cu dulceața naturală a fructelor, fără adaos de zahăr.
Ceaiul verde și fructele de pădure au, împreună cu efectele lor antioxidante, o acțiune antiinflamatoare valoroasă . Afinele promovează, de asemenea, aportul de sânge și previn formarea edemului.
Curcuma, un protector al ficatului, ajută la controlul colesterolului și îmbunătățește digestia , deoarece combate spasmele gastro-intestinale, gazele și flatulența.
Infuzie rece antioxidantă cu ceai verde, curcuma și fructe de pădure
Acest ceai este ideal pentru a bea rece, proaspăt din frigider sau cu un cub de gheață. Are un gust între amărui și amar.
Îl puteți decora cu niște frunze de mentă .
- 20g ceai verde
- 20 g zmeură proaspătă
- 20 g afine proaspete
- 5g curcuma
- 500 ml de apă
Preparare ( 12 minute + frigider)
- Încălziți apa până începe să fiarbă.
- Puneți plantele și fructele în fundul unui ibric sau o cratiță și turnați apa fierbinte peste el.
- Acoperiți ibricul sau cratița și lăsați-l să se odihnească timp de aproximativ 10 minute. Apoi filtrați infuzia.
- Lăsați-l să se răcească și, odată răcit, păstrați-l la frigider cel puțin 8 ore sau peste noapte, astfel încât să se răcească atunci când mergeți să-l consumați.
Puteți consuma această băutură în orice moment al zilei, pentru a vă reîmprospăta și a vă oferi energie suplimentară, dar amintiți-vă că conține ceai verde și că conține o cantitate mică de cofeină sau cofeină. Nu abuzați de ea după-amiaza, mai ales dacă aveți probleme cu relaxarea și adormirea.
