4 substanțe nutritive care reduc disconfortul osteoartritei
Claudina navarro
Nu este suficient să luați analgezice și antiinflamatoare. Anumite alimente pot îmbunătăți calitatea vieții persoanelor cu osteoartrita.
Osteoartrita afectează 15-20% din populația spaniolă. Constă dintr-o degradare a țesutului care acoperă articulațiile, iar simptomele sunt inflamația, durerea articulară, rigiditatea și pierderea mobilității. După diagnostic, cei afectați primesc doar analgezice și antiinflamatoare cu putere mai mare sau mai mică.
Cu toate acestea, persoanele cu osteoartrita pot evita sau reduce consumul de medicamente care nu sunt lipsite de efecte secundare prin modificări ale dietei și stilului lor de viață.
Cum să ameliorați durerile articulare și alte simptome ale osteoartritei cu dieta
Studiile efectuate de Ali Mobasheri și Margaret Rayman de la Universitatea din Surrey (Marea Britanie) arată că anumite alimente, bogate în anumiți nutrienți, pot îmbunătăți semnificativ simptomele. Prin urmare, recomandările dietetice ar trebui să facă parte dintr-un tratament cuprinzător al bolii.
1. Alimente cu omega-3
Alimentele cu o proporție ridicată de acizi grași omega-3, cum ar fi acidul alfa-linolenic, acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA), sunt capabili să reducă durerile articulare, deoarece reduc cantitatea de substanțe inflamatorii pe care organismul le produce .
Oamenii de știință recomandă consumul de pește gras, cum ar fi somonul, macroul și sardinele, dar alimentele vegetale bogate în omega-3 pot furniza perfect 1,5 g pe zi, care sunt necesare pentru un rezultat pozitiv.
Alimentele bogate în acid alfa-linolenic sunt nucile, semințele de in și chia. În dieta vegetariană aceste alimente ar trebui consumate zilnic.
Porțiile optime sunt de 5 până la 10 nuci pe zi, o linguriță de ulei de in sau chia sau o lingură din aceste semințe măcinate (pentru a le măcina puteți folosi un râșniță de cafea).
Fiecare dintre aceste porții oferă o doză de omega-3 care depășește 1,5 g pe zi.
Mobasheri și Rayman subliniază că este, de asemenea, important să se reducă consumul de alimente care cresc colesterolul , cum ar fi carnea roșie și grăsimile de origine animală.
Ei propun înlocuirea acestor alimente cu proteine vegetale (25 g de proteine din soia) și uleiuri de măsline sau rapiță.
De asemenea, vă recomandă să vă creșteți aportul de fibre solubile, cum ar fi cel furnizat de ovăz sau mere.
2. Antioxidanții sunt indicați în osteoartrita
Degenerarea cartilajului apare ca urmare a acțiunii dăunătoare a agenților chimici care conțin oxigen numit „radicali liberi” și care circulă în organism.
Apărările naturale împotriva acestor „radicali liberi” sunt antioxidanți. Pot fi substanțe nutritive precum vitaminele A, C și E sau o varietate de compuși furnizați de plante.
Vitamina A - sub formă de betacaroten - este abundentă în morcovi, cartofi dulci, caise, dovleci și alte alimente galbene, portocalii și verzi.
Fructele și legumele proaspete sunt bogate în vitamina C, în special kiwi, citrice, ardei roșu și coacăze negre.
De nuci și alte fructe cu coajă și semințe sunt o sursă de alimentare de vitamina E.
3. Vitamina K din frunze verzi
Mobasheri și Rayman au găsit dovezi că creșterea aportului de alimente bogate în vitamina K poate beneficia și persoanele cu osteoartrita.
Kale, broccoli, spanac și varză de Bruxelles sunt alimente bogate în această vitamină .
4. Vitamina D întărește oasele
Vitamina D, care este sintetizată în pielea expusă la lumina directă a soarelui, este esențială pentru sănătatea oaselor. Deși nu există dovezi care să asocieze suplimentarea cu o ameliorare a simptomelor osteoartritei, administrarea acesteia poate fi recomandabilă, mai ales atunci când persoana afectată este mai în vârstă și practic nu pleacă de acasă.
În aceste cazuri, este recomandabil să efectuați un test de sânge pentru a determina dacă există un deficit de vitamina D (este de dorit un nivel peste 40 ng / ml).
Mai mult exercițiu fizic
Reducerea greutății corporale atunci când este excesivă este un alt mod foarte eficient de a reduce disconfortul. Și exercițiile fizice vă întăresc mușchii, reducând impactul asupra articulațiilor.
Înot este o formă foarte potrivită de exercițiu pentru persoanele cu artrita, deoarece aceasta nu supraîncărcați articulațiilor.
