Păpădie, sănătate pentru ficat, rinichi și vezică biliară

Papadia , al cărui nume științific este Taraxacum officinale Weber , este o plantă sălbatică găsite în multe regiuni din Europa și America.

Deși este considerată o buruiană, această plantă are proprietăți uimitoare și este cultivată în prezent chiar și în scopuri medicinale și culinare, deoarece frunzele sale, foarte asemănătoare cu cele de rucola, sunt, de asemenea, foarte bogate, foarte complete în în ceea ce privește nutrienții.

Numele său derivă din forma petalelor florii sale, care amintesc de dinții ascuțiți ai animalului sălbatic. În engleză se numește păpădie și în spaniolă este cunoscută și sub numele de cicoare amară și o mână de alte nume mai marginale.

Ce parte este utilizată?

Păpădia este unul dintre acele exemple remarcabile de plante care sunt utilizate aproape în întregime. Prin urmare, se folosesc toate părțile păpădiei, atât florile, rădăcinile și frunzele sale. Acestea sunt utilizate fie pentru conținutul lor nutrițional, medicamentos și culinar.

Beneficii și proprietăți ale păpădiei

Păpădia conține numeroși nutrienți, printre care se remarcă vitaminele și mineralele sale . Printre principalele proprietăți pe care le conține, am putea evidenția minerale precum fierul, potasiul, calciul, zincul, magneziul și fosforul și vitaminele precum vitamina K și vitamina C, pe lângă conținerea unor cantități mari de beta-caroten, provitamina A care odată asimilată de organismul se transformă în vitamina A și proteine.

Și dacă acest lucru nu ar fi suficient, conține fitonutrienți și acid chinurenic, excelent pentru sistemul digestiv.

Pe lângă faptul că conține niveluri ridicate de beta-caroten antioxidant, despre care se știe că oferă o protecție puternică împotriva deteriorării celulelor și a stresului oxidativ. Sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți numiți polifenoli, care se găsesc în principal în floare, dar sunt prezenți și în rădăcini, frunze și tulpini.

Aceste proprietăți oferă beneficii mari organismului și, din această cauză, este foarte util să contracareze unele afecțiuni precum:

Probleme hepatice . Frunzele de păpădie, care pot fi consumate în salate pe lângă alte moduri, sunt foarte bune pentru ficat, deoarece ajută la suprimarea acumulării de grăsimi în acest organ. Rădăcina de păpădie previne sângerarea ficatului și contribuie la curățarea sângelui.

Un studiu a relevat o protecție semnificativă a țesutului hepatic la șoarecii expuși la niveluri toxice de acetaminofen (Tylenol). Cercetătorii au atribuit această descoperire conținutului antioxidant al păpădiei. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22424457)

Rinichi Datorită proprietăților sale diuretice, păpădia este utilizată pe scară largă pentru problemele renale. Aceasta, împreună cu faptul că rinichii și ficatul lucrează împreună la curățarea și excreția toxinelor, este o plantă foarte benefică pentru curățarea întregului corp.

Vezica biliara. Păpădia este, de asemenea, utilizată pentru curățarea vezicii biliare, dar atâta timp cât nu există nicio infecție sau inflamație a acesteia. În acest caz, luarea păpădiei ar putea fi chiar dăunătoare.

Inflamaţie. Păpădia poate fi eficientă în reducerea inflamației cauzate de boli datorate prezenței diferiților compuși bioactivi, cum ar fi polifenoli în plantă.

Inflamația este unul dintre răspunsurile naturale ale corpului nostru la leziuni sau boli. În timp, inflamația excesivă poate provoca leziuni permanente țesuturilor corpului.

Unele studii cu eprubete au relevat o reducere semnificativă a markerilor de inflamație în celulele tratate cu compuși de păpădie. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20673058/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24447978)

Hipertensiune . Datorită proprietăților sale, păpădia lucrează pentru a contracara hipertensiunea. Acest lucru se datorează faptului că, fiind un diuretic excelent, contribuie la eliminarea sărurilor și fluidelor pe care corpul le reține și nu sunt utile și, în unele cazuri, sunt chiar dăunătoare.

Păpădia pierde în greutate?

Nu este corect să spui că păpădia te face să slăbești sau că o altă plantă, de la sine, te ajută să slăbești. Cert este că este un excelent demachiant, eliberează toxinele acumulate în ficat, pe lângă grăsimile dăunătoare. Prin urmare, infuzia de păpădie poate fi foarte utilă în dietele de slăbit, atâta timp cât aceste diete se bazează pe o dietă sănătoasă, echilibrată și completă și exerciții fizice regulate.

De asemenea, are un efect diuretic important care ne determină să eliminăm apa cu ceea ce pare că slăbim rapid, deși nu este chiar așa.

Păpădie: contraindicații pentru utilizarea sa

Dacă luați orice tip de medicament, întrebați medicul care l-a prescris dacă este compatibil cu aportul acestei plante.

Deși este rar, unele persoane pot avea o reacție alergică la păpădie. În acest caz, mergeți la un medic.

După cum am spus mai devreme, infecțiile vezicii biliare nu trebuie tratate cu păpădie. Deși este benefic pentru vezica biliară, trebuie să fie lipsit de inflamații sau infecții, deoarece în acest caz ar putea fi chiar mai deteriorat.

Utilizări și de unde să cumpărați

De la planta de păpădie puteți găsi atât frunzele, cât și petalele sale și rădăcina sa în diferite formate: colorant, pliculețe de infuzie, tablete, frunze uscate și frunze proaspete.

Pot fi cumpărate în dietetică, plante medicinale, plante medicinale și chiar în unele supermarketuri. Tabletele, de asemenea, în unele farmacii și în magazinele online specializate în medicină naturală, plante naturale sau plante medicinale online, practic toate produsele. Frunzele proaspete, însă, le veți găsi doar în magazinele specializate în legume proaspete BIO.

În prezent, nu există ghiduri clare de dozare pentru suplimentele de păpădie, deoarece cercetările sunt limitate. Diferite forme de păpădie necesită doze diferite sugerate.

• Frunze proaspete: 4-10 grame, zilnic.
• Frunze uscate: 4-10 grame, zilnic.
• Tinctura de frunze: 0,4-1 linguriță (2-5 ml), de trei ori pe zi.
• Suc proaspăt de frunze: 1 linguriță (5 ml), de două ori pe zi.
• Extract lichid: 1-2 lingurițe (5-10 ml), zilnic.
• Rădăcini proaspete: 2-8 grame, zilnic.
• Pulbere uscată: 250-1.000 mg, de patru ori pe zi.

Doze extrase de la Newall CA, Anderson LA, Phillipson JD. Plante medicinale. Un ghid pentru profesioniștii din domeniul sănătății, Pharm Press; 1996. pp. 296-297. (Google Scholar)

Ultimele concluzii

Păpădia nu este un substitut pentru o dietă echilibrată și un stil de viață sănătos, dar poate fi încă un element pentru a fi sănătos.

Păpădia are potențialul de a oferi mai multe beneficii terapeutice pentru sănătate pe lângă faptul că este un aliment bun. Dar, din păcate, există încă o lipsă de cercetare cu privire la aplicațiile specifice ale acestei plante, în special studiile la om lipsesc.

Este puțin probabil ca păpădia să provoace rău atâta timp cât nu aveți alergie sau luați anumite medicamente.

IMPORTANT : Aceste informații sunt destinate să completeze, nu să înlocuiască sfaturile medicului dumneavoastră sau ale personalului medical și nu sunt destinate să acopere toate posibilele utilizări, precauții, interacțiuni sau efecte adverse. Este posibil ca aceste informații să nu se potrivească circumstanțelor dumneavoastră specifice de sănătate. Nu întârziați și nu ignorați să solicitați sfatul medicului de la medicul dumneavoastră sau de la un alt furnizor de asistență medicală calificat din cauza a ceea ce ați citit despre lucrurile ecologice. Ar trebui să discutați întotdeauna cu un profesionist din domeniul sănătății înainte de a începe, opri sau schimba orice tip de tratament.