6 ceaiuri care îți vor aduce sănătate și calm
Aceste soiuri se remarcă atât prin aromă, cât și prin proprietățile lor antioxidante și sănătoase și sunt ideale pentru a le împărtăși oaspeților.
O ceașcă de ceai te invită întotdeauna la pace și liniște .
Ceremonia ceaiului japonez este destul de un ritual, în care se prepară ceaiul verde sau Matcha pentru un mic grup de oameni într - un loc liniștit.
Pentru britanici, ceaiul este în general asociat cu venirea acasă după orele de lucru.
Cele mai sănătoase 6 soiuri de ceai
Diferitele tipuri de ceai și modul de a le combina, dau naștere la mii de soiuri de ceai .
Pe unele le evidențiem pentru proprietățile lor antioxidante, frumusețea și aroma lor. Sunt ideale pentru a le împărtăși prietenilor și, de asemenea, pentru a vă bucura de un moment relaxat .
Arta florală, ceaiul este, de asemenea, plăcut ochiului
Făcut cu ace de argint Fujien (ceai alb) și flori de iasomie și calendula . Este un ceai de văzut, pe măsură ce florile se desfășoară în fața ochilor noștri.
Mod de preparare: folosiți apă la 95 ° C, acoperiți-o și așteptați 3 până la 6 minute.
Gustul este curat, dulce și răcoritor .
Genmaicha, îmbunătățește-ți concentrarea
Ceai verde amestecat cu orez brun prăjit este preferat de către călugării mănăstirilor Zen, facilitează concentrarea .
Preparare: se infuzează cu apă la 90ºC timp de 3 minute.
Oferă o aromă delicioasă de fructe uscate.
Huo Shan Huang Ya, ceaiul împăraților
Galben ceai - cel mai apreciat de către curtea imperială vechi este la jumătatea distanței dintre alb și verde. Este foarte antioxidant .
Mod de preparare: se toarnă apă la 85 ° C și se păstrează perfuzia doar 1 minut.
Are o aromă de castane cu un final dulce.
Ceaiul Matcha, unul dintre ceremoniile japoneze
Ceremonia ceaiului se face cu acest soi verde în pulbere care este diluat în apă. Se remarcă prin faptul că este foarte antioxidant .
Preparare: dizolvați 2 grame în 100 mililitri de apă la 80 ° C. Apoi adăugați 200 de mililitri la aceeași temperatură și amestecați cu bambusul.
Conuri de Yunnan, ceaiul reutilizabil
Aceste conuri sunt fabricate manual cu ceai negru și pot fi reinfuzate de mai multe ori.
Mod de preparare: infuzați câteva conuri pe cană în apă clocotită timp de 1,5 minute.
Aroma lungă, cu note de cacao, este ideală pentru micul dejun.
Vlăstari Puerh, uscați la soare
Mugurii de ceai roșu sunt colectați în provincia Yunnan la începutul primăverii și uscați la soare.
Mod de preparare: se lasă 2 minute în apă la 95ºC.
Rezultatul este un ceai proaspăt cu note aromate de piele, pin și trandafiri.
