Oțet de cacao pentru a vă înveseli salatele
Carla zaplana
Vinetele îmbogățesc și adaugă aromă salatelor. Combinațiile sunt aproape interminabile și putem folosi ingrediente neobișnuite, cum ar fi cacao.
Cacao are o aromă care îi place tuturor. Dar este, de asemenea, considerat un superaliment pentru proprietățile sale antioxidante și fiind un antidepresiv natural.
În bucătărie aduce o notă surprinzătoare în unele rețete, ca în acest dressing pentru salate.
Rețetă de vinaigretă cu cacao
Folosiți cacao crudă , împreună cu ulei de măsline și oțet de mere, pentru a vă face salatele mai hrănitoare și mai speciale.
Ingrediente pentru 2
Pentru sos
- 1 linguriță. pudră de cacao
- 3 linguri. oțet de mere
- 2 linguri. ulei de măsline extra virgin
- 1 lingură. Sirop din esență de arțar
- putina sare
Sugestie de salată
- 2 sfeclă gătită
- 2 pumni de salata de miel
- Nuci decojite
Pregătirea
- Treceți toate ingredientele sosului prin blender.
- Tocam sfecla, montam salata si imbracam-o bine.
