Te umfli după mese? 4 infuzii pentru o cină după cină
Jordi Cebrián
Unele plante infuzate sunt ideale pentru a bea după ce ați mâncat. Elimină gazele și au un gust minunat!
Pe măsură ce organismul digeră mâncarea, mai ales dacă este bogată în fibre sau zahăr, gazele se pot acumula în stomac și intestine .
În multe cazuri, acest lucru produce balonare abdominală și poate provoca crampe, flatulență și crampe foarte nedorite. Uneori, gazul se poate forma ca urmare a constipației.
Anumite intoleranțe alimentare , care nu mestecă suficient alimentele, băuturile carbogazoase, absorbția slabă a nutrienților sau consumul de medicamente precum antibiotice, pot provoca, de asemenea, gaze sau flatus.
4 perfuzii împotriva gazelor din stomac
Din fericire, medicina pe bază de plante are o listă bogată de plante cu proprietăți carminative, cele care promovează expulzarea gazelor. Acestea sunt, în special, plante din familia anasonului - așa-numitele umbelifere - și menta - labiații-.
Una dintre ele este chimionul (Carum carvi), o plantă de munte care este cultivată și în livezi și pepiniere.
1. Chimen
Chimenul este o plantă foarte aromată. Conține un ulei esențial cu proprietăți digestive și carminative. Ajută la eliminarea gazelor , la reducerea flatulenței, la calmarea spasmelor gastrointestinale și la normalizarea digestiei .
Puteți să o preparați sub formă de infuzie simplă adăugând o linguriță de plantă uscată per cană de apă sau combinând-o cu alte plante carminative, cum ar fi anasonul sau menta.
O puteți lua și sub formă de tinctură -50 picături zilnice dizolvate în apă și împărțite în trei doze-; pudră , adăugându-l ca condiment la vasele tale; iar uleiul esențial , două sau trei picături, cu puțin suc de fructe.
2. Laur
Nu mai puțin eficient împotriva gazelor din stomac este laurul (Laurus nobilis), pe care îl puteți adăuga la felurile de mâncare ca condiment. Frunzele sale, aromate și foarte bogate în uleiuri esențiale și principii amare, sunt o resursă bună pentru a trata distensia abdominală sau o burtă umflată și pentru a preveni gazele și eructațiile.
Puteți folosi frunzele și fructele de dafin, împreună cu pennyroyal, pentru a pregăti o infuzie pe care o veți lua după mese.
O altă posibilitate este să o luați ca tinctură , aproximativ 30 de picături zilnic dizolvate în puțină apă sau suc.
3. Pennyroyal alb
O altă plantă mediteraneană, pennyroyal alb (Micromeria fruticosa), oferă un remediu ideal pentru reechilibrarea procesului digestiv și are un gust foarte bun. Este, de asemenea, utilizat împotriva respirației urât mirositoare .
După mese, luați o infuzie cu vârfurile înflorite de pennyroyal. De asemenea, puteți adăuga anason verde la infuzia de pennyroyal.
4. Cardamom
În cele din urmă, cardamomul (Elletaria cardamomum) conține un ulei esențial foarte activ, cu o puternică acțiune stimulatoare asupra digestiei , precum și un carminativ.
Pregătiți infuzia cu fructele de cardamom, mai bine cu anason stelat și mentă și beți două pahare pe zi, după mesele principale.
Puteți utiliza, de asemenea, cardamom praf pentru a vă aroma rețetele.
