Indiferent dacă ne place sau nu, fie că îl sărbătorim sau nu, cel puțin în majoritatea țărilor vorbitoare de spaniolă și în mare parte a lumii este un moment de festivitate enormă.
Dincolo de ceea ce credem noi despre anumite tradiții, aduce înapoi amintiri bune pentru mulți oameni, întâlnesc persoane dragi și tot felul de lucruri foarte pozitive și plăcute. Dar există o altă latură a Crăciunului, care este aceea a risipei, exceselor și consumismului.
Crăciunul exceselor, al consumismului și al risipei
Acest consumism, excesele și risipa rezultată se reflectă în multe lucruri. Una dintre cele mai evidente, cel puțin într-o mare parte a țărilor, cum ar fi Spania sau părăsirea contextului vorbitor de spaniolă, Statele Unite, sunt luminile de Crăciun.
Altele sunt tone de gunoi care cresc exponențial în aceste date. Acest lucru este legat de consumismul către care suntem împinși și către care, inevitabil, sunt împinși și copiii.
Și un alt caz, foarte extrem în unele țări precum Spania, este excesul de alimente .
Lumini
Multe orașe din Spania în acest moment sunt o oda a risipei de energie. Recentul caz al orașului Vigo, care pentru acest Crăciun a aprins 9 milioane de becuri , cu tot ceea ce implică la nivel ecologic, și tocmai în același timp în care s-a ținut la Madrid summit-ul climatic.
În Statele Unite, risipa de decor este excesivă, unde numai la Crăciun și în decorațiunile de iluminat festiv se folosește mai multă energie electrică în aceste date decât în Etiopia pentru un an întreg .
Potrivit Departamentului Energiei al Statelor Unite (EIA), luminile de Crăciun consumă, în medie, 6,63 milioane kWh pe an, în timp ce întreaga populație din Etiopia folosește 5,30 milioane kWh pe an.
Statisticile arată necesitatea unei schimbări în consum, cultură și, de asemenea, în sursele de energie. Numai energia utilizată în iluminat reprezintă 14% din cererea totală a SUA. În comparație cu alte țări, acesta este un consum foarte mare. În Coreea de Sud, de exemplu, 14% este procentul alocat întregului consum intern.
Statele Unite sunt unul dintre cei mai mari consumatori de energie din lume și au sisteme de transport de energie foarte rudimentare, cu întreținere slabă și multe pierderi, precum și rețele extinse de energie neregenerabilă, este necesar să se utilizeze echipamente mai eficiente și să fie conștienți și investiți mai mult în tehnologii pentru producerea de energie curată.
Gunoi
O altă mare problemă la aceste date este gunoiul. În Spania, în aceste date crește cu până la 75% mai mult gunoi pe persoană. În Mexico City, cantitatea de deșeuri în aceste date crește cu 16.000 de tone pe zi, din care 50% provin din case.
Consumismul
Un alt omolog dintre cele mai evidente ale acestor partide este consumismul extrem sub formă de cadouri. Cei mai afectați de acest lucru sunt copiii, chiar din familii cu puține resurse care sunt cumva „obligați” să cumpere cadouri pentru copiii lor, astfel încât să nu se simtă lăsați în afara lor.
Alimente
Spania conduce lista țărilor europene care cheltuiesc cei mai mulți bani pentru aceste date pe alimente. În medie 195 de euro de persoană, doar pentru mâncare, cu mult peste alte țări precum Polonia, ale căror cheltuieli sunt centrate în jurul a 80 de euro.
Dar nu doar cheltuielile economice, ci și excesul de alimente, dintre care multe ajung în gunoi, reprezintă o problemă uriașă.
Idei pentru un Crăciun mai durabil
Dincolo de poziția noastră cu privire la aceste festivaluri, indiferent dacă suntem sau nu religioși, fie că sărbătorim sau nu, suntem adesea cuprinși de ea, fie că este vorba de familie, de presiune asupra copiilor sau a societății în general.
De aceea, lăsăm câteva idei care sperăm că vor fi pe placul dvs. și vă vor ajuta să creați un Crăciun mai durabil, ecologic și mai ecologic.
Comsumism și gunoi
Aceste două lucruri merg mână în mână. Consumismul și crearea de gunoi inutil merg mână în mână. Există diferite modalități de a face față consumismului tipic acestor date, iar una dintre ele este de a face cadouri cu propriile mâini. Nu trebuie să fie un obiect, poate fi o literă, o poezie, un cântec sau un desen.
O altă idee foarte interesantă, în special pentru copiii mici, este să le oferiți jucării uzate. Este foarte ușor și ieftin, prin intermediul platformelor sau aplicațiilor de vânzare la mâna a doua, sau chiar în piețe, să găsești ceva care a făcut deja fericit un alt copil și care are încă viață de mult timp.
Alte modalități de a face față deșeurilor sunt decorarea cu materiale reciclate și vase cu ingrediente sănătoase și durabile, așa cum vom vedea mai jos.
glob de Craciun
Vă lăsăm câteva decorațiuni de Crăciun care pot fi realizate cu elemente reciclate precum plută, hârtie și tuburi de hârtie igienică.
Plute
Pentru a lipi dopurile putem folosi adeziv rece sau pistol de adeziv fierbinte pentru a le tăia, cel mai bun lucru este un cuțit zimțat, acestea pot fi, de asemenea, cuțite și înșurubate.
Tuburi de hârtie igienică
Tuburile de hârtie igienică sunt foarte versatile, vă permit să elaborați un număr nesfârșit de lucruri cu puțină creativitate, foarfece, lipici și vopsea. Vezi câte idei să ai un Crăciun mai verde.
Alimente
Pentru a contracara excesul de alimente de origine animală care se consumă la aceste date și nesustenabilitatea sa la nivel de mediu, vă lăsăm câteva rețete de la unul dintre cei mai cunoscuți și respectați bucătari din lume, Jamie Oliver, care a publicat o colecție pe site-ul său de feluri de mâncare speciale pentru cina de Crăciun. Rețetele nu conțin ingrediente de origine animală .
De la aperitive la desert, varietatea preparatelor create de bucătar vă umple ochii și vă face gura apă. Deși este adevărat că mănânci mai întâi cu ochii, bucătarul se ocupă de toate aspectele din rețetele sale, căutând simplitatea și aroma care îl caracterizează atât de mult.
O varietate de feluri de mâncare, cum ar fi conopida la grătar cu sos pesto, mini-bruschete de anghinare, pere prăjite și umplute cu nucă și ghimbir, brownies de ciocolată vegană; sunt câteva dintre rețetele oferite de Jamie Oliver.
Pe lângă rețeta completă, publică și timpii necesari pentru fiecare preparat, nivelul de dificultate și tabelul nutrițional. Selecția de rețete în limba engleză, o puteți vedea aici.
concluzie
Acestea sunt doar câteva idei, unele foarte recurente pe acest site, dar cu siguranță există multe altele pe care le puteți împărtăși cu noi și cu restul cititorilor Ecocosas. Ce propuneți pentru un Crăciun mai durabil? Lasă-l în comentarii!
