7 alimente foarte puternice care te ajută să câștigi sănătate
Pelú Campos
Cu nutrienții lor multipli, aceste superalimente nu numai că îmbogățesc dieta, ci și echilibrează corpul. Aflați cum să le folosiți în bucătărie.
zdrobi
Acest tubercul andin este utilizat pe scară largă pentru puterea sa revigorantă și de reglare hormonală . Probabil datorită condițiilor dure în care crește, este un adaptogen, util împotriva stresului.
Poate fi folosit în sosuri și sosuri , pe pâine prăjită cu miere sau în orice infuzie. Dă o notă dulce cremelor vegetale și tocanelor de legume.
Cu un lapte vegetal oferă o alternativă terapeutică la cafea . Cu una din nuci, de exemplu, îndulcită la gust, obțineți un maccuchino bogat.
Cacao
Cacao neprăjite brut este una dintre cele mai nutritive pentru Superfoods mintea și inima.
Nu numai că este una dintre principalele surse naturale de magneziu și antioxidanți , dar oferă și substanțe legate de capacitatea de a ridica starea de spirit și de a induce stări de gândire creativă, atenție și bunăstare.
„Penițe“ cacao sunt cipsuri care formează semințe de cacao în interior. Se pot răspândi într-un smoothie, muesli sau iaurt, decorate cu prăjituri sau consumate ca gustare.
Iarba de grau
Este un mare aliat pentru curățarea și detoxifierea organismului . Alcalinizează, mineralizează, este bogat în vitamine și are o concentrație mare de clorofilă, ceea ce îmbunătățește calitatea sângelui și, prin urmare, a tuturor țesuturilor.
Acest lucru crește nivelul de energie și vitalitatea . Folosirea lui proaspătă este întotdeauna cea mai bună opțiune și din ce în ce mai mulți oameni o cultivă în casele lor, dar versiunea sa deshidratată este cea mai ușoară alternativă de utilizare și menține o mare potență.
Drojdie nutrițională
Spre deosebire de drojdiile obișnuite - produse secundare din industria berii - această drojdie este cultivată în mod expres pentru consumul de alimente. Acest lucru îi influențează calitatea: are mai puține deșeuri și mai multe vitamine și minerale și are un gust mai bun.
Este o alternativă excelentă la brânza rasă pentru cei intoleranți la produsele lactate, deoarece aroma sa amintește de parmezan.
De asemenea, îmbunătățește aroma sosurilor , supelor sau a oricărui fel de mâncare.
fructe de padure goji
Apreciate de milenii în Est, sunt unul dintre cele mai protectoare superalimente împotriva îmbătrânirii .
Sunt bogate în vitamine și minerale care alcalinizează organismul, antioxidanți legați de o bună sănătate a ochilor și imunității și oligoelemente cu efect anticancerigen.
În mueslis și bomboane de ciocolată sunt foarte gustoase. De asemenea, adaugă culoare salatelor , indiferent dacă sunt uscate sau rehidratate cu o macerare anterioară.
Ulei de cocos
Se compune aproape în întregime din grăsimi saturate de bună calitate, cu o aromă tropicală. Ajută la construirea și repararea pereților celulari, menține nivelul de colesterol sănătos și ajută la optimizarea valorilor omega-3.
Poate fi folosit ca alternativă la unt , în smoothie-uri sau, de exemplu, adăugând o linguriță la o farfurie de orez de iasomie cu legume pentru un fel de mâncare delicioasă în stil thailandez.
Flipboard
semințe chia
Omega-3, minerale și vitamine abundă în aceste semințe minuscule. Gelul pe care îl eliberează la îmbibare transformă orice suc sau băutură de legume într-un terci proaspăt și ușor, ideal pentru amestecarea cu cereale pentru micul dejun , fructe și fructe uscate, fructe de pădure sau alte superalimente.
Ar trebui să fie măcinate și consumate pe tot parcursul zilei pentru a maximiza absorbția omega-3.
Flipboard
