Cum să preveniți gazele într-o dietă vegetariană
Este foarte normal ca, atunci când se face schimbarea dietei, să existe unele dezechilibre în sistemul digestiv, cum ar fi flatulența sau balonarea, mai presus de toate acest lucru se datorează creșterii aportului de fibre.
Cel mai frecvent lucru atunci când se face schimbarea este îmbunătățirea generală a stării de sănătate , tranzitul intestinal este reglementat, eliminarea toxinelor din organism este mai eficientă și, în general, energia este recuperată, simptome foarte pozitive care compensează mai mult decât disconfortul pe care îl poate provoca. aport crescut de fibre.
Este adevărat că nu toată lumea are o tranziție ușoară, în funcție de starea de sănătate a sistemului digestiv și având în vedere obiceiurile alimentare anterioare, trecerea la o dietă mai bogată în leguminoase, cereale integrale, mai multe fructe și legume, poate să presupunem o întoarcere de 180 de grade și, prin urmare, să producem un mic șoc corpului dumneavoastră .
Într-o dietă standard, fibra medie consumată este cuprinsă între 15-20gr, când trecem la o dietă bazată pe ingrediente întregi și de origine vegetală, putem vorbi despre un consum de aproximativ 70 de grame sau mai mult pe zi.
De ce produceți gaz pe o dietă vegetariană?
Fibrele sunt hrană pentru flora noastră intestinală, bacteriile care creează simbioză (o relație câștig-câștig) în intestinele noastre. Pentru a o spune foarte simplu, atunci când modificați dieta, este posibil să nu aveți cantitatea sau tipul optim de bacterii pentru noul stil de dietă, iar bacteriile pe care le avem în acel moment și care ajută la fermentarea fibrei pot care produc mai mult gaz decât este obișnuit sistemul tău gastro-intestinal.
Acest lucru duce la balonare, disconfort și gaze . Această situație se îmbunătățește pe măsură ce flora bacteriană se schimbă și ca urmare a noilor alimente pe care le introduceți în felurile de mâncare. Această adaptare poate dura 2-4 săptămâni , deși acest timp este foarte variabil în funcție de fiecare persoană.
Cum se reduce gazul
Deși sunt necesare mai multe studii pe această temă, în multe ocazii l-am găsit foarte util la clienții cu probleme de balonare din cauza unei modificări drastice a dietei, este utilizarea probioticelor și a enzimelor digestive temporar, timp de una sau două luni. Acest lucru ar putea fi un ajutor în adaptarea noii flore bacteriene, iar rezultatele văzute până în prezent cu toți oamenii cu care am lucrat au fost pozitive.
Unele persoane pot avea o intoleranță la anumite ingrediente vegetale , cum ar fi leguminoasele sau legumele crude, și se manifestă ca balonare și flatulență care nu se îmbunătățesc în timp. Această situație este mai puțin frecventă decât crezi, dar dacă este cazul tău, atunci ar trebui să eviți aceste alimente cât mai mult posibil. Chiar și așa, vă recomand să continuați să încercați să le integrați în dietă cu atenție, atunci când sunteți mai obișnuiți să consumați mai multe fibre.
Ceva de evitat, în caz de disconfort digestiv, sunt alimentele prăjite , care oricât de vegetale ar fi acestea, tehnica lor de gătit nu le face prea prietenoase pentru sănătatea intestinală. Evita-i.
Există multe motive pentru care ați putea suferi de balonare sau gaze și uneori merită să discutați acest lucru cu medicul dumneavoastră dacă disconfortul persistă.
Există anumite medicamente care au efecte secundare și provoacă dezechilibre gastro-intestinale care pot fi afectate de o schimbare a dietei. Există, de asemenea, anumite afecțiuni medicale care pot provoca balonare, cum ar fi sindromul intestinului iritabil, boala Crohn, colita ulcerativă, cancerul de colon sau cancerul ovarian.
Oricum, există mult mai multe cauze benigne care provoacă această umflare și disconfort și împotriva ei puteți:
- Faceți mese cu porții mai mici.
- Mănâncă mai încet. Dacă mestecați prea repede, este posibil să înghițiți mult aer.
- Eliminați băuturile carbogazoase precum cola sau alcoolul.
