6 deserturi vegane cu ciocolată pe care le puteți face fără făină
Întotdeauna putem face deserturi foarte ușoare și rapide cu lucruri pe care le avem de obicei acasă, cum ar fi fructele și nucile
De multe ori ne simțim ca un dulce pentru desert, dar nu avem timp sau ingrediente pentru a face prăjituri, brownies sau alte preparate care necesită elaborare.
Astăzi vom vedea cum să facem deserturi de ciocolată în 5 minute sau mai puțin.
Crema de cacao in 5 minute
Ingrediente:
- 1 avocado copt
- 100 ml băutură vegetală (orice vrei)
- 3 linguri de cacao pur degresat
- Îndulcitor după gust
Curățați avocado, scoateți osul și puneți carnea de avocado în blender împreună cu băutura vegetală. Bateți-l până când formează o cremă consistentă. Adăugați cacao și îndulcitorul și bateți încă 1 minut. Se servește răcoros.
Choco Banana
Ingrediente:
- 1 banană
- 40 g de ciocolată neagră fără lapte (minimum 75% cacao)
Pregătirea
- Tocam ciocolata si topim-o intr-o baie de apa.
- Curățați banana și puneți-o pe o farfurie.
- Spălați banana cu ciocolata și lăsați-o să se solidifice la temperatura camerei.
- Apoi îl poți refrigera dacă vrei.
- Se servește când ciocolata s-a întărit.
Trufa de cocos si ciocolata
Ingrediente:
- 1 cutie de lapte de cocos (răcită din ziua precedentă)
- 40 g de ciocolată neagră fără lapte (minimum 75% cacao)
- Îndulcitor după gust
Pregătirea
- Tocam ciocolata si topim-o intr-o baie de apa.
- Îndepărtați numai solidele din laptele de nucă de cocos și bateți-le cu atașamentul pentru batere până se omogenizează (cum ar fi frisca).
- Adăugați ciocolata topită puțin câte puțin, continuând să bateți și îndulcitorul până când este un amestec omogen și pufos.
- Împărțiți-l în pahare și lăsați-l la frigider până la servire.
Unt de arahide cu ciocolată
Ingrediente:
- 40 g de ciocolată neagră fără lapte (minimum 75% cacao)
- 2 linguri unt de arahide
- 200 ml băutură vegetală (orice vrei)
Pregătirea
- Tocam ciocolata si topim-o intr-o baie de apa.
- Bateți untul de arahide cu băutura vegetală în blender.
- Adăugați ciocolata topită și bateți timp de 1 minut până se omogenizează.
- Se toarnă în pahare și se lasă să se răcească complet înainte de servire.
Nuci de ciocolată
Ingrediente:
- 150 g de nuci amestecate (orice vă place: nuci, alune, semințe de dovleac, migdale etc., fără sare)
- 60 g de ciocolată neagră fără lapte (minimum 75% cacao)
- Îndulcitor după gust
Pregătirea
- Tocam ciocolata si topim-o intr-o baie de apa.
- Se adaugă nucile și se amestecă foarte bine.
- Se toarnă totul pe o foaie mare de copt tapetată cu hârtie de pergament.
- Cu o furculiță, separați piulițele (astfel încât să nu devină un glob).
- Se lasă să se răcească și să se solidifice la temperatura camerei.
- Apoi îl puteți pune la frigider dacă doriți.
Se servește când ciocolata este bine solidificată.
Cafea Bonbon
Ingrediente:
- 20 g de ciocolată neagră fără lapte (minimum 75% cacao)
- 1 ceașcă de cafea neagră
- 200 ml lapte vegetal (orice vrei)
- 2 linguri lapte condensat vegan
- Un vârf de pudră de cacao pură
- Un vârf de scorțișoară măcinată
Pregătirea
- Tocam ciocolata si topim-o intr-o baie de apa.
- Se toarnă într-o cană.
- Adăugați laptele condensat vegan, cafeaua și laptele fără lapte.
- Presară deasupra cacao și scorțișoară și servește.
