Copiii hrăniți cu o dietă sănătoasă de la o vârstă fragedă pot avea un coeficient intelectual ușor mai ridicat, în timp ce cei care urmează o dietă cu junk food pot avea un coeficient intelectual ușor redus, potrivit noilor cercetări de la Universitatea din Adelaide (Australia).

Studiul realizat de Universitatea din Adelaide a fost condus de Dr. Lisa Smithers și s-a bazat pe relația dintre obiceiurile alimentare ale unui grup de copii la șase luni, 15 luni și doi ani, și apoi IQ la opt ani.

Studiul a mai mult de 7.000 de copii a fost realizat prin compararea mai multor obiceiuri alimentare, inclusiv tradiționale și contemporane, mâncare de casă, mâncare preparată, mâncare preparată pentru bebeluși, alăptare și junk food.

„Dieta furnizează substanțele nutritive necesare dezvoltării țesuturilor cerebrale în primii doi ani de viață, iar scopul acestui studiu a fost de a examina care dietă ar avea cel mai mare impact asupra IQ-ului copiilor”, a spus dr. Smithers. .

„Am constatat că copiii care au fost alăptați timp de șase luni și care aveau o dietă sănătoasă care includea în mod regulat alimente, cum ar fi leguminoasele, brânza, fructele și legumele între 15 și 24 de luni, aveau un IQ cu până la două puncte mai mare decât vârsta de opt ani.

„Copiii care au avut o dietă regulată care implică fursecuri, ciocolată, bomboane, sifon și chipsuri în primii doi ani de viață au avut un IQ de până la două puncte mai mic la vârsta de opt ani.

„Am constatat, de asemenea, un impact negativ asupra IQ-ului alimentelor gata preparate pentru copii începând cu șase luni, dar unele asociații pozitive atunci când sunt administrate la 24 de luni”.

Dr. Smithers spune că acest studiu întărește nevoia de a oferi copiilor alimente sănătoase pe tot parcursul copilăriei, în special până la vârsta de doi ani.

„În ciuda diferențelor de IQ, acestea nu sunt uriașe, acest studiu oferă unele dintre cele mai puternice dovezi până în prezent că modelele dietetice de la șase la 24 de luni au un efect mic, dar semnificativ, asupra IQ la opt de ani",

„Este important să luăm în considerare impactul pe termen lung al alimentelor pe care le hrănim copiii noștri”, spune ea.

Rezultatele acestui studiu au fost publicate în Jurnalul European de Epidemiologie.