8 taste despre siliciu pe care ar trebui să le cunoașteți
Claudina navarro
Rolul siliciului depășește cu mult aspectul bun al părului sau al unghiilor. Prezența sa în țesuturile vitale îl face un mineral esențial.
Siliciul se găsește adânc în corp , unde celulele specifice alcătuiesc osul sau țesutul conjunctiv. O contribuție bună poate fi importantă pentru prevenirea bolilor musculo-scheletice, cum ar fi osteoporoza, procesele inflamatorii sau îmbătrânirea prematură.
Cu câteva decenii în urmă, s-a afirmat că prezența sa în organism era doar un vestigiu al originii noastre geochimice (este cel mai abundent mineral din scoarța terestră) sau un poluant care a pătruns în corp. Știința nu mai vorbește cu un astfel de dispreț, dar pentru moment o enumeră doar ca un „oligoelement posibil esențial”.
Faptul este că se găsește în celule și țesuturi, deși rolul său exact în procesele metabolice este necunoscut. Și, în timp ce medicina convențională nu este preocupată de deficiența sa, dacă un șoarece este complet lipsit de ea, suferă de anomalii musculo-scheletice teribile.
Siliciul, un mineral cheie pentru sănătate
Un corp fără siliciu ar fi probabil o mizerie , deoarece este un component al osteoblastelor, celulele care alcătuiesc și repară cartilajul și oasele; colagen, care afectează starea pielii, în special elasticitatea acesteia; și țesutul conjunctiv, care protejează și comunică organele și structurile corpului.
Siliciu este un mineral esential care joaca un rol important pentru buna funcționare a organismului . Iată 7 chei pentru a înțelege cum funcționează și a-l încorpora în dieta ta.
1. Simptome ale deficitului de siliciu
O ușoară lipsă de siliciu produce unghii și păr casante, vergeturi pe piele , inflamație la nivelul locomotorului și îmbătrânire prematură. Simptomele severe ale acestei deficiențe au fost observate numai în laborator.
Doza zilnică recomandată de siliciu a fost plasată între 15 și 35 mg , din care jumătate este absorbită. În Europa, femeile primesc în medie 25 mg și bărbații 32. Cu toate acestea, la populațiile cu o dietă pe bază de plante aportul mediu este de 170 mg.
Putem obține siliciu din multe, multe surse naturale . Se remarcă cerealele integrale (orez, ovăz, orz, secară, grâu), fasole verde, castraveți (cu piele), țelină, ridiche, banană, ciuperci, linte roșie, nuci, morcovi , spanac, struguri (cu piele), mango, ananas, semințe și condimente precum coriandru.
Meiul maro este alimentul cu cel mai mult siliciu . Conține mai mult de 500 mg la 100gr și, prin urmare, devine popular în Europa Centrală și de Nord. Ca remediu, 20-40 g se iau de obicei sub formă de făină integrală de grâu, crudă și diluată în apă sau suc. De asemenea, este bogat în magneziu, zinc și fier.
Berea este, de asemenea, o sursă bună de siliciu , pentru mulți bărbați principala. De fapt, este cu siguranță cauza că în statistici obțin mai mult siliciu decât femeile. În 300 ml bere există aproximativ 6 mg acid ortosalicilic, din care 55% este absorbit. Contribuția nu variază prea mult nici în funcție de tipul și nici de originea berii.
Au fost efectuate studii cu privire la efectele suplimentării cu 6 până la 60 mg zilnic pentru o perioadă de timp specificată. Cea mai frecventă este o suplimentare - sub supraveghere medicală - de 25-30 mg cu acid ortosilicic, care este uneori stabilizat cu colină pentru o mai bună absorbție.
Se găsește în coada calului (Equisetum arvense) sub formă de acid monosalicilic. Această plantă este indicată ca diuretic și pentru tot felul de probleme ale pielii. Datorită bogăției sale în siliciu, se recomandă promovarea reparării și întăririi oricărui țesut (după intervenție chirurgicală, fracturi etc.).
6. Poate reduce riscul de Alzheimer
Acest lucru este sugerat de un studiu realizat de Universitatea Rovira i Virgili din Reus (Tarragona). Siliciul reduce absorbția și reținerea aluminiului , concentrat în creierul pacienților. Ar putea fi preventiv sau terapeutic, dar nu este încă clar dacă prezența aluminiului este o cauză sau o consecință a Alzheimerului.
7. Previne osteoporoza
Înainte se credea că nu are niciun efect; cu toate acestea, ultimele studii confirmă faptul că femeile aflate la vârsta fertilă care iau mai mult siliciu au o densitate osoasă mai mare și, prin urmare, un risc mai mic de osteoporoză. Suplimentarea poate fi eficientă atunci când boala a fost diagnosticată.
8. Siliciul în alterările coronare
Elasticitatea și rezistența vaselor de sânge - și a pielii și ligamentelor - depind de elastină, din care siliciu este un component. În corp, unul dintre locurile cu cel mai mult siliciu este „căptușeala” interioară a aortei. Un deficit de siliciu ar putea fi legat de anomalii coronariene .
