4 mic dejunuri proaspete pentru vară
Fie că vrei să le iei calm sau dacă vrei să le iei cu tine, aceste micuri dejun reci sănătoase te hrănesc și îți dau energie. Și beau foarte mișto !!
Dacă în alte perioade ale anului simțim mâncarea caldă și reconfortantă imediat ce ne trezim, în lunile de vară avem tendința să căutăm opusul: să ne reîmprospătăm încă de la prima oră . Zilele sunt mai lungi, activitățile în aer liber se înmulțesc și avem nevoie de aceeași energie sau mai multă energie.
S-ar putea să avem mai mult timp să ne bucurăm de un mic dejun lung sau s-ar putea să ne trezim încă la timp și să trebuiască să luăm micul dejun rapid. Chiar și că ne hotărâm să luăm micul dejun cu noi pentru a-l mânca puțin mai târziu, când vom avea pofta de mâncare.
Aici aveți opțiuni de a vă bucura în liniște, de a o lua într-o clipă sau de a o lua cu voi.
Smooth alune și cacao
Ești un iubitor de ciocolată? Atunci cu siguranță vrei să începi ziua cu un delicios smoothie cu cacao și alune care te va transporta direct în copilărie. Desigur, pentru a profita de toți nutrienții din alune , veți avea nevoie de puțină previziune, deoarece această rețetă are nevoie de înmuiere.
Deși rețeta este pentru o porție, putem face un litru sau mai mult , ținând cont că trebuie să o consumăm în termen de trei zile.
Ingrediente pentru două porții:
- 100 g alune
- 2 căni de apă sau băutură din fulgi de ovăz
- 2 linguri praf de cacao crud
- 1 cană de cuburi de gheață
- Apă pentru înmuiere
pregătire:
- Înmuiați alunele cel puțin peste noapte și scurgeți-le.
- Putem prepara lapte vegetal de alune de casă cu apă și îl strecurăm cu o plasă de brânzeturi vegetale, dar îl putem bate tot împreună cu lapte vegetal de ovăz, cu cacao crud și cuburi de gheață.
Cafea frappe vegană
Pentru mulți oameni, renunțarea la cafeaua de dimineață nu este o opțiune. Dar în cele mai fierbinți zile, cafeaua noastră obișnuită caldă poate să nu atragă la fel de mult .
Cafeaua Frappe poate fi aromată în multe feluri , dar cu această rețetă vom avea una ideală pentru a ne bucura cu calm în weekend sau în vacanță. Aroma de vanilie este, fără îndoială, una dintre marile sale atracții.
Ingrediente pentru două pahare:
- 1 cana de lapte de cocos cu smantana sa (cutii de lapte de cocos vin cu lapte si smantana, amestecam si punem o cana)
- 2 cani espresso (scurte)
- 1 lingura praf de cacao crud
- 1/2 lingură de extract natural de vanilie
- 1 lingură sirop de arțar
- 2 căni de gheață
- scorțișoară măcinată pentru stropire
pregătire:
Modul corect de preparare ar fi să puneți toate ingredientele în blender, cu excepția gheaței și scorțișoarei, și să bateți . Mai târziu, cu un cocktail shaker, răcim băutura cu gheața zdrobită, servim și presărăm cu scorțișoară.
Cu toate acestea, îl putem bate cu gheață și să-i dăm atingerea finală de scorțișoară. Sau serviți-l peste gheață zdrobită în pahare. Cele trei opțiuni depind de timpul pe care îl avem și de dacă avem sau nu un shaker.
Peste noapte ovăz, terciul de vară
Dacă sunteți un fan al porrigde de porrigde, această rețetă nu trebuie ratată. Pe lângă faptul că este proaspăt, este o rețetă foarte hrănitoare care este pregătită cu o seară înainte, astfel încât să vă puteți ridica și să vă bucurați direct de ea . Nimic care să încălzească ovăzul în cratiță.
Unul dintre avantajele acestei rețete este că este foarte ușor de transportat , așa că o putem lua cu noi și o putem mânca la birou, după cursul de yoga sau când i-am lăsat pe cei mici la casa de vară.
Putem folosi orice fructe sau nuci tocate , pe care le avem în frigider sau în cămară, dar iată o combinație delicioasă.
Ingrediente pentru 1 portie:
- 1 cană de ovăz laminat ultra-fin
- 1 cană de lapte de ovăz sau orice alt lapte vegetal
- 1 linguriță de in mov sau chia
- 1 banană
- 1 mana de migdale
- 1 mână de fructe roșii, zmeură, de exemplu.
pregătire:
- Spargeți banana decojită într-un castron cu o furculiță.
- Într-un borcan de sticlă mare sau mediu, puneți ovăzul rulat, banana piure și laptele vegetal.
- Adăugăm semințele de in și chia. Amestecăm bine. Băutura vegetală trebuie să acopere bine.
- Adaugam mana de migdale si fructele proaspete.
Fructul, care poate fi orice altul, cum ar fi mango sau măr tăiat și decojit, îl putem adăuga și dimineața.
Paine prajita cu banane
Atât băutura de ciocolată, cât și frappe-ul pot fi însoțite de niște prăjituri de casă sau o felie de pâine cu banane.
- 2 felii de pâine
- 1 banană
- 2 linguri tahini
- nucă de cocos rasă
Poate fi câteva felii de pâine integrală bună, pâine fără gluten sau câteva prăjituri de orez.
pregătire:
- Cojim banana și o tăiem felii.
- Așezăm banana deasupra pâinii sau a clătitelor.
- Adăugați deasupra o lingură de tahini sau unt de arahide.
- Îi putem da o notă diferită cu nucă de cocos rasă.
În afară de nucă de cocos rasă, și penele de cacao funcționează excelent .