Sărbătoriți Ziua Mondială a Veganilor
Claudina navarro
Propunerile veganismului pătrund în societatea noastră. Astăzi își sărbătorește ziua lumii. Vă explicăm care este originea sa și ce se face astăzi în lume.
Veganii lumii au o zi pentru a-și promova cauza: 1 noiembrie , Ziua Mondială a Veganilor.
Nu este o sărbătoare oficială recunoscută de Organizația Națiunilor Unite (ONU) în calendarul său de zile internaționale, dar este o inițiativă a Societății Vegane din Regatul Unit care a fost asumată ca fiind a lor de către organizațiile vegane din întreaga planetă.
De ce este sărbătorită Ziua Mondială a Veganilor pe 1 noiembrie?
A fost sărbătorită din 1994, când președintele Societății Vegane, muzica și scriitoarea Louise Wallis, a propus înființarea acesteia coincizând cu a 50-a aniversare a fondării organizației (prin urmare, acest 2022-2023 împlinește 75 de ani).
În 1944, cuvântul „vegan” a fost folosit pentru prima dată pentru a denumi buletinul informativ al Vegan Society, The Vegan News.
Wallis a ales această dată pentru că îi plăcea coincidența cu sărbătorile Samhain (celtic), Halloween-ul și Ziua Morților din tradiția mexicană, legată de Ziua Creștinilor Tuturor Sfinților. Wallis a considerat toate aceste sărbători de bun augur.
Subiecte asemănătoare
Veganism
Cum se sărbătorește Ziua Mondială a Veganilor?
Organizațiile vegane înființează standuri pe străzi cu cărți și broșuri pentru a face cunoscute societății ideile vegane.
De asemenea, organizează mese comunitare, plantează copaci memoriali sau desfășoară alte activități pentru a face publice beneficiile veganismului pentru societatea umană, pentru animale și pentru natură.
Unele entități desfășoară activități pe tot parcursul lunii noiembrie, care prin extensie este considerată „luna vegană mondială”.
A fi vegan nu înseamnă doar a mânca legume
Companiile și organizațiile vegane spaniole care susțin platforma diamundialveganismo.org consideră că „ este necesar să faceți cunoscut veganismul publicului larg” și transmit că este o opțiune valabilă, la prețuri accesibile și sănătoasă de a mânca, îmbrăca și trăi fără a afecta animale.
Veganii resping orice produs de origine animală: încălțăminte din piele, miere sau polen, lână și mătase, produse obținute prin experimentare pe animale, produse cosmetice sau lipici cu componente de origine animală.
Întrucât produsele de origine animală sunt în jurul nostru, chiar și în locuri în care nu le imaginăm, a fi vegan înseamnă a te educa continuu pentru a face cele mai corecte alegeri. În acest sens, Ghidul pentru veganul imperfect, de Marta Martínez, este o lucrare de referință pentru vegani.
Pasul următor: deveniți activist vegan
Unul dintre obiectivele veganilor în această zi este de a convinge vegetarienii (oamenii care nu mai consumă produse de origine animală) să devină vegani, adică să respingă acele produse în toate domeniile vieții, nu numai în mâncare.
După ce a devenit vegan, ajunge să devină activist, adică să răspândească idei și informații în favoarea drepturilor animalelor. Și primul pas pentru a deveni activist este colaborarea cu sanctuarele și organizațiile salvate de animale.
Unele dintre cele mai importante organizații vegane din Spania sunt
- Egalitatea animalelor
- Suflet de animal
- Etica animalelor
- Askekintza
- ProVeg
- Anima Naturalis
Acestea sunt doar două exemple de activități care vor avea loc astăzi în Spania cu ocazia Zilei Mondiale a Veganilor:
- AnimaNaturalis va desfășura demonstrații de protest impresionante care nu vor lăsa pe nimeni indiferent să promoveze o dietă sănătoasă, etică și respectuoasă cu animalele. Ele vor avea loc la ora 12 la Plaza del Pilar din Zaragoza și la Arcul de Triumf din Barcelona.
- La Bilbao, la ora 17:00, va începe o demonstrație antispecistă în apărarea drepturilor animalelor, convocată de NOR Euskal Herria Antispezista.
Pe lângă participarea la acțiunile desfășurate în orașul dvs., puteți împărtăși știri și opinii pe rețelele de socializare.
Numărul veganilor din Spania se dublează
Sărbătoarea Zilei Mondiale din noiembrie este o bună oportunitate de a face un bilanț al evoluției veganismului. Revista Economist a prezis că 2022-2023 va fi anul veganismului și au avut dreptate.
Numărul persoanelor care se declară vegane în Spania s- a dublat în 2022-2023 (182.000 de persoane) comparativ cu 2022-2023 (73.000 de persoane). Iar proporția care preferă dieta vegană, vegetariană sau flexitară (diete pe bază de plante), atinge 27%, adică aproape 10 milioane de oameni, conform raportului „Revoluția verde 2022-2023” a consultanței Lantern. Evoluția este similară în multe alte țări.
Aceste statistici s-au reflectat în creșterea ofertei de produse vegane și în cererea de preparate fără carne, care s-au înmulțit cu patru în ultimii doi ani, potrivit companiei de livrare Deliveroo. Barcelona este orașul cu cel mai mare consum de mâncăruri vegane, urmat îndeaproape de Madrid.
Abandonați carnea pentru schimbările climatice
În plus față de motive etice și de sănătate, în 2022-2023 au existat apeluri repetate pentru reducerea sau abandonarea consumului de carne ca una dintre principalele măsuri de combatere a schimbărilor climatice.
Această recomandare a fost făcută chiar de grupul IPCC (Grupul interguvernamental de experți în domeniul schimbărilor climatice) în ultimul său raport, care a cerut transformarea modelului alimentar global - în special în ceea ce privește producția și consumul de carne - pentru a combate în mod eficient urgența climatică.
