Cum se colectează și se usucă plantele medicinale pentru tot anul
Claudina navarro
Vara este cel mai bun sezon pentru stocarea plantelor medicinale și aromate. Le puteți usca pentru a le folosi pe tot parcursul anului.
Primăvara și vara, în natură există multe comori de găsit pe câmp și pe drumuri. Este momentul colectării pentru a vă bucura de plante medicinale în restul anului. Nu uitați să o faceți cu respect: luați puțin, pentru a nu se observa că ați trecut.
Cel mai simplu mod de a conserva plantele cu toate proprietățile lor este uscarea. Trebuie făcut corect pentru a evita probleme precum apariția mucegaiului.
Uscarea plantelor sălbatice în mod corect
Există mai multe metode de uscare a plantelor pe care le-ați ales , în funcție de tipul de plantă, locul pe care îl aveți și umiditatea.
Ca sfat general, cel mai bine este să colectați plantele departe de drumuri și de traficul de efective, astfel încât să nu fie contaminate.
Uscați la aer pe tăvi
Multe plante care nu conțin prea multă apă pot beneficia de o uscare foarte ușoară, așezându-le pe hârtie de bucătărie și în aer liber.
Cel mai bine este să o faceți în zilele calde și să acoperiți plantele cu o glugă de plasă, astfel încât acestea să nu zboare sau să devină iarbă pentru insecte. Dacă au o dimensiune bună, se poate întoarce de câteva ori. Trebuie evitată lumina directă a soarelui, deoarece ingredientele active pot fi pierdute.
Această metodă funcționează foarte bine cu plante precum patlagina mică, socul, florile de tei și lemnul.
Dacă aveți puțin spațiu, puteți obține un suport de uscare sau construi unul astfel încât să existe o circulație bună a aerului de sus și de jos. Acesta constă pur și simplu din rame de plasă stivuibile pe care sunt așezate plantele.
Aceste rafturi sunt foarte utile pentru plantele cu un conținut mai mare de apă, cum ar fi păpădia. Dacă nu sunt uscate bine, pe frunze pot apărea pete maronii și își pot pierde puterea de vindecare.
Se usucă în mănunchiuri
O altă posibilitate este uscarea plantelor în ciorchini agățați. Pentru a face acest lucru, acestea sunt adunate în ciorchini nu mai groase decât un deget și, de preferință, legate cu o bandă de cauciuc fină, astfel încât atunci când plantele să se usuce și să piardă din volum să nu cadă din buchet.
Această formă de uscat este potrivită pentru plantele cu un conținut redus de apă, cum ar fi lavanda, salvie sau rozmarin. Și, de asemenea, pentru sunătoarea, sună și sunătoare.
Agățați-le cu capul în jos la o anumită distanță de o cordelă. Locul perfect pentru a agăța pachete este o galerie ventilată, dacă este posibil la umbră. O magazie de grădină sau orice alt loc bine ventilat, uscat și destul de întunecat este, de asemenea, optim.
Plantele trebuie colectate imediat ce sunt uscate pentru a preveni depozitarea prafului.
Plantele mai umede, cum ar fi urzicile, nu sunt potrivite pentru această metodă, deoarece frunzele și ramurile strânse bine se putrezesc rapid.
Se usucă în cuptor sau deshidratator
Dacă umiditatea este foarte mare sau plantele sunt deosebit de groase sau umede sau pur și simplu vă grăbiți, le puteți usca la cuptor, la o temperatură care nu depășește 40 ° C, deoarece uleiurile esențiale și alte substanțe active se vor volatiliza.
Dacă uscați frecvent plante, fructe sau legume, poate fi o idee bună să obțineți un deshidratator.
Cum se păstrează plantele uscate
Când apreciați că plantele sunt clare, sunt complet uscate. Apoi este timpul să le tăiați cu foarfece și să le păstrați în pungi de hârtie sau borcane din sticlă sau ceramică. Rețineți că, dacă nu sunt bine uscate, se pot dezvolta mucegaiuri.
