În cursul ultimilor treizeci de ani. rata incidenței cancerului a crescut cu 40%. în cadrul acestei creșteri a leucemiei și a tumorilor cerebrale -la copii a fost de 2% pe an-. O evoluție similară a fost găsită pentru bolile neurologice, autoimune sau pentru disfuncția reproducerii, o „epidemie” care lovește așa-numitele țări „dezvoltate”.
Cartea și documentarul Our Everyday Poison produs de jurnalista Marie-Monique Robin este rezultatul unei activități de cercetare de doi ani în America de Nord, Asia și Europa, bazată pe numeroase studii științifice, dar și pe mărturii ale oamenilor de știință, cercetători, reprezentanți ai agențiile de reglementare, ea arată că principala cauză a epidemiei este de origine ecologică, datorită zecilor de miliarde de molecule chimice care ne-au invadat dieta după sfârșitul celui de-al doilea război mondial.
