Bucurați-vă de ritualul ceaiului cu aceste 6 infuzii calde
Cele mai bune sentimente apar în jurul unei infuzii fierbinți. Găsește-ți preferatul și … bucură-te de ritual!
1. Mic dejun englezesc: o ceașcă este ideală pentru a începe ziua
Ceaiul de mic dejun englezesc este o combinație de ceai negru din Ceylon, din sudul Indiei și din Assam, din nord-estul Indiei.
O ceașcă din această infuzie conține aproape aceeași cofeină ca o cafea espresso (40 până la 70 mg), dar atunci când este combinată cu L-teanină, o face mai puțin interesantă și favorizează concentrarea.
Catechinele, theaflavinele și thearubigininele sale, cu efecte antioxidante, previn tot felul de boli.
2. Roiboos: o alternativă mai calmă la ceaiul negru sau verde
Dacă gustul ceaiului nu te convinge sau dacă ești sensibil la cofeină , poți avea un rooibos (Aspalathus linearis), o infuzie roșiatică originară din Africa de Sud care nu conține cofeină sau teină.
Este un puternic antialergic : conținutul de aspalatină și quercetină îi conferă proprietăți antihistaminice.
Este, de asemenea, un antioxidant excelent.
3. Praful de pușcă: un ceai verde cu tot potențialul său intact
Praf de pușcă este o varietate de ceai verde cultivate și prelucrate în provincia chineză Zhejiang. Este ciudat deoarece frunzele sunt rulate astfel încât să-și păstreze mai bine proprietățile.
Tipic Ceaiul de menta Maghrebului se face cu acest tip de ceai.
Are și calități digestive.
4. Ceai de portocale: infinitate de posibilități aromatice
Ceaiul se combină perfect cu nenumărate arome de flori, fructe și condimente.
Un amestec foarte popular este portocala, scorțișoara și mierea. Datorită acțiunii pozitive a scorțișoarei și a mierii asupra nivelului de glucoză, se recomandă slăbirea.
5. Ceai cu flori: infuzie de ceai verde cu lavandă
Găsește pacea într-o ceașcă fierbinte. Această combinație de ceai verde cu lavandă și o notă de trandafiri te va relaxa.
Ingrediente pentru 2 cani:
- 2 lingurite de ceai verde
- 4 linguri de lavandă uscată și flori de trandafir
pregătire:
- Se amestecă ceaiul verde cu lavanda uscată și florile de trandafir
- Se adaugă 400 ml apă proaspăt fiartă
- Lăsați să stea câteva minute
