Papaya este un fruct tropical de care mulți oameni ar dori să se bucure și să le aibă acasă în toate perioadele anului.
Denumirea sa științifică este Carica papaya, dar au nume diferite în toată America Latină, dintre care papaya este cea mai utilizată.
Acest fruct este o sursă excelentă de vitamina C și are foarte puține calorii, este foarte delicios și îl puteți adăuga în dieta dvs. în multe moduri diferite.
Descoperiți mai jos toate virtuțile acestui fruct incredibil, îl veți vedea într-un mod diferit!
Proprietățile și beneficiile papaya
Mai jos veți vedea cele 7 beneficii principale pe care le oferă proprietățile papaya la nivel nutrițional și medicinal.
Proprietăți antioxidante ale papaya
Substanțele antioxidante găsite în majoritatea legumelor și fructelor joacă un rol esențial în organism: reduc și previn stresul oxidativ cauzat de radicalii liberi.
Pentru a o înțelege mai bine, stresul oxidativ este una dintre principalele cauze care crește riscul de boli și accelerează procesul de îmbătrânire.
Mai exact, proprietățile antioxidante prezente în papaya, în special licopenul, sunt eficiente în combaterea inflamației și tratarea și îmbunătățirea simptomelor bolilor neurodegenerative, precum și a cancerului și a bolilor de inimă.
Protejează împotriva cancerului
Deși cauzele cancerelor sunt diverse, conținutul ridicat de vitamina C din papaya este foarte benefic pentru întărirea sistemului imunitar și, conform acestui raport al Institutului Național al Cancerului din Statele Unite, există dovezi științifice că acționează împotriva formațiunilor tumora …
Știați că o mică papaya vă oferă 157% din cantitatea zilnică recomandată de vitamina C? O caracteristică care se întâmplă mai ales atunci când papaya s-a copt.
Aceasta înseamnă că consumul frecvent de cartofi poate colabora cu prevenirea diferitelor tipuri de cancer (uter, stomac și plămâni, printre altele), deoarece vitamina C are capacitatea de a:
- Inhibă formarea și activarea substanțelor cancerigene.
- Reduceți stresul oxidativ.
- Reduceți inflamația.
Pe de altă parte, licopenul pare să contribuie la prevenirea cancerului prin întârzierea creșterii tumorii.
Combate inflamația
Când corpul dumneavoastră este atacat de boli sau infecții, răspunsul automat este inflamația.
De fapt, inflamația este un mecanism de protecție care ne permite să luptăm împotriva microorganismelor patogene și a altor tipuri de corpuri străine care ar putea amenința să ne afecteze corpul.
Cu toate acestea, există un tip de inflamație care se produce intern și care trebuie monitorizat dacă nu dorim ca daunele să fie mai mari și riscul să fie mai mare.
Atunci când papaya este consumată, aceasta contribuie la reducerea și controlul nivelului de inflamație al organismului datorită conținutului său de licopen și vitamina C.
Previne bolile oculare
Papaya nu este numai bogată în vitamina C, ci are și o cantitate semnificativă de vitamina A, printre alte tipuri de nutrienți.
Vitamina A este un nutrient care participă la îmbunătățirea și menținerea sănătății ochilor și, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, deficiența sa este una dintre principalele cauze ale orbirii copilului în mai multe țări.
De asemenea, papaya are și doi antioxidanți numiți zeaxantină și luteină, care s-au dovedit a reduce riscul de cataractă și degenerescență maculară.
Reduce riscul bolilor de inimă
Bolile care afectează inima sunt cauzate, printre altele, de stresul oxidativ ridicat, care ar putea fi atenuat de substanțele antioxidante pe care le conține alimentele.
După cum am spus anterior, papaya este un fruct foarte bogat în substanțe antioxidante variate, iar această particularitate face ca aportul său să contribuie la reducerea riscului de apariție a bolilor de inimă.
În acest sens, licopenul și vitamina C își combină proprietățile antioxidante prin reducerea riscului de a suferi de boli cardiovasculare sau cronice.
Contribuie la o digestie mai bună
Diverse cercetări indică faptul că consumul de papaya ar putea fi eficient în tratarea anumitor tipuri de tulburări sau boli legate de sistemul digestiv.
Balonarea, constipația sau flatulența sunt câteva dintre simptomele care s-ar putea îmbunătăți datorită consumului de papaya. Un atribut care te-ar putea ajuta pe tot parcursul zilei, motiv pentru care papaya pentru micul dejun este o mâncare excelentă.
Scade semnele îmbătrânirii
Din nou, antioxidanții găsiți în papaya sunt cei care funcționează pentru o piele mai tânără mult timp.
Conform mai multor studii, consumul frecvent de papaya contribuie la îmbunătățirea aspectului pielii prin prevenirea formării ridurilor și a altor tipuri de urme de îmbătrânire.
Și dacă acest lucru nu este suficient, aplicarea puțină papaya pe piele este eficientă și în vindecarea ulcerelor externe și a altor tipuri similare de răni.
Mai multe proprietăți nutriționale ale papaya
În timp ce conține multe vitamine B, cum ar fi tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), acid folic (vitamina B9) și vitaminele A , E și K, împreună cu alți nutrienți importanți, cum ar fi mineralele calciu, fosfor, fier, magneziu, mangan, potasiu, sodiu și zinc, niciunul dintre acești nutrienți nu conține cantități diferite, de vitamina C conține mai mult de 100% din cantitatea zilnică necesară pentru sănătate, ceea ce o face una dintre principalele surse ale acestei vitamine.
În ceea ce privește caloriile, papaya conține 35 de calorii pentru fiecare 100 de grame de alimente.
Cum se mănâncă papaya
Papaya este un fruct care poate fi consumat direct, tăiat în felii, dar și tocat, tăiat cubulețe sau în sucuri și piureuri.
În plus, poate fi amestecat cu lapte de legume, alte fructe sau chiar spanac pentru a crea un cocktail de vitamine eficient și puternic.
Semințele de papaya și proprietățile lor
Sămânța de papaya este comestibilă și oferă beneficii enorme pentru sănătate, ajutând la sănătatea unor organe precum rinichii, pentru care semințele de papaya sunt foarte utile, deoarece servesc la curățarea, tratarea insuficienței renale și a pietrelor.
În plus, sunt bune pentru problemele hepatice, cum ar fi ciroza, deoarece ajută la curățarea sângelui, făcând munca acestui organ mai ușoară. În plus, ajută la absorbția și metabolizarea excesului de zaharuri și grăsimi din organism.
Una dintre cele mai răspândite utilizări ale semințelor acestui fruct este împotriva paraziților intestinali. Și, în plus, sunt benefice pentru sănătatea întregului sistem digestiv.
Contraindicațiile papaya și semințelor de papaya
Să vedem care sunt contraindicațiile papaya ca fruct. În general, este un fruct destul de sănătos și, în puține ocazii, au fost înregistrate alergii, dar dacă vedem că ne simțim rău, ar trebui să întrebăm un specialist.
O altă problemă pe care o poate provoca papaya se datorează consumului excesiv sau consumului de fructe înainte de somn, care poate provoca diaree, tulburări de stomac sau flatulență.
În cazul contraindicațiilor pentru semințe de papaya, este practic la fel. Ar trebui evitat de persoanele care suferă de diaree, boli precum intestinul iritabil. La fel și în cazul persoanelor alergice. În plus, un consum excesiv de semințe de papaya poate provoca efecte excesiv de laxative.
