Suc de morcovi și sfeclă Pura vida

Javier Medvedovsky și Gloria García Lerma

Acest suc este ușor de preparat și foarte hrănitor, un cocktail concentrat de vitamine și minerale în stare lichidă. Ai nevoie doar de 5 ingrediente pe care cu siguranță le vei avea în bucătăria ta.

Ingrediente pentru un pahar mare

Dacă este posibil, alegeți-le din agricultura ecologică:

• 300 g sfeclă

• 200 g morcov

• 150 g de castravete

• 2 bețe de țelină

• 1 lămâie

Pasul 1: Pregătiți legumele

Curățați și tocați atât morcovul, cât și sfecla.

Tocati castravetele fara a le curata , pentru a profita de piele

Curățați țelina și tăiați-o în bucăți.

Dimensiunea tăiat legume va depinde de dimensiunea gaura din storcător ta. Cu toate acestea, cu cât faceți piesele mai puțin voluminoase, cu atât mașina va face mai ușor.

Pasul 2: Extrageți sucul în mod ordonat

Odată tăiate, treceți toate legumele prin storcător.

Dacă aveți de gând să folosiți pulpa oricăruia dintre ingrediente, vă recomand să treceți bucățile fiecăruia separat. În acest fel veți obține pastele fără a fi amestecate.

În acest caz, treceți sfecla ultima pentru a nu vopsi restul pulpei.

Pasul 3: Strângeți lămâia

Strângeți lămâia și adăugați sucul la amestecul anterior. Ai deja sucul făcut și gata de băut!

Dacă nu veți bea totul și doriți să îl păstrați pentru a fi consumat mai târziu, păstrați-l într-o sticlă de sticlă cu capac și lăsați-l la frigider.

Luați-l în timpul zilei pentru a beneficia de nutrienții săi.

Idei proaspete pentru a-ți face sucurile de legume

Pentru a face acest suc, vă recomandăm să folosiți un extractor de suc cu presă la rece , deoarece vă va permite să profitați la maximum de nutrienți și să extrageți toată aroma legumelor. Rezultatul va fi rafinat.

Acum, sucurile de legume proaspete vă oferă o gamă largă de posibilități proaspete cu care să vă hrăniți corpul . Acest suc de morcovi și sfeclă este doar un exemplu. Un suc cu o culoare intensă, deschisă și bogat în beta-caroten și alți antioxidanți.

Vă încurajăm să investigați ce alte combinații, astfel încât să puteți afla care vă plac cel mai mult. Aici vă propunem încă câteva pentru a începe să încercați. Urmați aceeași procedură ca și pentru rețeta anterioară:

Sucuri răcoritoare de pepene verde

• 700 g de pepene verde cu semințele
• 1 linguriță cardamom măcinat
• câteva frunze de mentă

Suc de mere foarte verde

• 3 mere
• o mână de frunze de spanac
• sucul de 1 tei

Ideal este să le consumați în acest moment, dar dacă aveți de gând să le luați mai târziu, păstrați-le la frigider, dacă este posibil într-o sticlă de sticlă.