Cum a intrat alergia la nichel în viața noastră
Fiul nostru Xavi a venit în lume în modul cel mai puțin planificat din lume, s-a născut pe stradă. Voința lui era să se nască sub un soare arzător în parcarea spitalului. Deși ceea ce spun este în felul său amuzant, trebuie să spun că a fost cea mai bună dintre cele trei livrări ale mele. Acolo i-a ieșit capul portocaliu și l-am ascuns de soare și de privirea de sub cămașă, apoi scena a devenit groaznică … dar asta nu este povestea de azi.
Astăzi Xavi este un copil care, de când s-a născut, a avut darul de a captiva masele, face pe oricine să facă ceea ce vrea, este un personaj cel mai amuzant, știe ce vrea și este un vagabond prin excelență (noi Credem că politica va fi lucrul lui ? Dar lucrurile s-au complicat destul de mult cu el când la 7-8 luni am început cu introducerea alimentelor. fiul nostru cel mare, Nahuel, care constă în includerea treptată a acelorași alimente pe care le consumăm la masă, dar adaptate astfel încât bebelușul să le poată manipula și să le guste în largul lor.
Xavi a mâncat din suflet și s-a bucurat de explorările sale, dar greutatea sa între 7 luni și un an a stagnat brusc, în ciuda faptului că a continuat și să alăpteze, am început o călătorie de explorări, analize, ipoteze … mai întâi cea mai comună și la modă pe atunci era o alergie la proteinele din laptele de vacă, am eliminat tot din dieta noastră de familie care putea conține acea proteină, am încercat câteva luni și nimic, teste de sânge din nou … posibilă boală celiacă … excluse.
Au fost luni întregi de uzură între călătorii, când am văzut diferiți medici pediatri și alți specialiști, iar adevărul este că am avut un dosar de rezultate, dar nici unul concludent și fiul meu nu s-a îngrășat de luni de zile, cu obraji roșii și diaree frecventă, trebuia să găsim corect De ce. Singurul rezultat care a dat un răspuns concludent a fost un test de piele în care a fost aruncată o reacție violentă la nichel, spun violentă, deoarece plasturele cu probele i-a fost așezat pe spate și când l-au îndepărtat câteva zile mai târziu, nichelul a produs un eritem roșu mare (ca o monedă de 2 EUR) care a durat aproape o lună să dispară.
Cu rezultatele în mână, am fost la un gastroenterolog pentru copii care ne-a spus că singura soluție a fost să-i ofer fiului meu un antihistaminic pe viață. Eu, care sunt anti remedii, am strigat către ceruri, i-am spus că mi se pare o greșeală să atace doar simptomul, că poate nichelul din alimente îl afectează, că mergem la dietă despre asta, mi-a spus textual că nu are ideea că alimentele au nichel … decât mine.
Ei bine, am început să investighez și, din păcate, tot ceea ce am consumat sub formă de alimente sănătoase conținea doze mari de nichel, vase, tacâmuri, orice obiect metalic, telefoane mobile, computere … suntem bombardați cu nichel, deci intoleranță sau alergia la nichel este o boală care va crește.
Ce este nichelul?
Nichelul este un metal care este prezent în multe dintre obiectele noastre de zi cu zi, cum ar fi bijuterii de costume, nasturi, cleme, telefoane mobile, vase, tacâmuri, chei, încuietori … etc. Este una dintre principalele cauze ale dermatitei de contact alergice - o erupție cutanată care apare atunci când pielea unei persoane atinge un material care este în mod normal inofensiv. Nichelul este un metal de culoare argintie, care este amestecat cu alte metale pentru a produce monede, bijuterii, rame pentru ochelari, electrocasnice, chei și alte obiecte obișnuite. La cei care sunt alergici la acesta, nichelul produce o roșeață mâncărime, similară cu reacția la iedera otrăvitoare.
Alimente bogate în nichel
Dacă aveți alergie la nichel sau suspectați că cineva are, nu ar trebui să mâncați niciunul dintre aceste alimente sau derivate
- Cacao
- Nucă de cocos
- Arahide
- Nuci
- Alune de padure
- Migdale
- Soia
- Orice „cuprinzător”
- Roșie
- Salată verde
- Brocoli
- Conopidă
- Sparanghel
- varză de Bruxelles
- Orez integral
- Legume
- Somon
- Fructe de mare
- hering
- Conserve
- Ananas
- FIG
- Mazăre
- Ovăz
- Banana sau banana
Planul de atac
Această listă descurajează foarte mult, mai ales atunci când baza dietei familiale este o dietă vegetariană cu multe zile de leguminoase și orez brun, dar sănătatea fiului nostru a meritat încercarea, felurile noastre de mâncare au pierdut culoarea, dar fiul nostru a câștigat în sănătate. Meniul familiei a fost schimbat în feluri de mâncare cu culori mai neutre, Xavi a trebuit să încorporeze din nou surse bogate în fier, deoarece era foarte subnutrit, așa că a început să-și mărească aportul de carne și i-am dat și doze de vitamina C de 500 mg pe zi. că nichelul și fierul sunt absorbite prin intestin, deci, dacă creștem vitamina C, acest lucru determină fixarea fierului pe nichel, aruncându-l din corp.
Vesela noastră de bucătărie a fost schimbată pentru una emailată, pentru vase de sticlă și ceramică călită, pentru a nu crește transferul de nichel în mâncare.
În puțin mai mult de o lună, fiul nostru nu mai suferea de diaree constantă, nici obrajii îi erau încă roșii, fața i-a fost recuperată și s-a îngrășat. Astăzi, cu 2 ani și jumătate de viață cu nichel, fiul nostru reușește să meargă singur la baie, a încorporat deja un număr mai mare de alimente. Uneori medicii nu vor să caute răspunsuri dincolo de laboratoare, dar fără îndoială dieta și mediul nostru ne influențează în bine sau în rău, sper că istoria noastră le va servi, dacă aveți îndoieli sau întrebări, voi fi bucuros să vă susțin. Salutari!
