Usturoi veganesa cu curcuma
Claudina navarro
Această rețetă vegană de maioneză conține doar ingrediente naturale sănătoase. Usturoiul dă putere și curcumă, o culoare portocalie și o notă exotică.
Avantajul preparării maionezei vegane acasă este că, pe lângă faptul că vă asigură că conține doar ingrediente naturale și fără aditivi , o puteți aroma cu condimentul sau planta care vă place cel mai mult.
În acest caz vă propunem un turmeric vegan colorat și gustos foarte ușor de preparat acasă.
Cum se face un vegan turmeric
La fel ca în alte vegane, baza acestui sos este laptele de soia și un ulei vegetal bun .
Ingrediente:
- 130 ml lapte de soia (fără zahăr adăugat)
- 130 ml ulei de măsline sau de floarea soarelui presat la rece
- 4 g de curcuma
- 2 catei de usturoi
- 30 ml suc de lamaie
- Sarat la gust
pregătire:
- Puneți toate ingredientele în paharul blenderului.
- Bate mișcându-ți brațul în sus și în jos încet până când observi că amestecul emulsionează perfect.
