10 alimente pentru tratarea diabetului
Martina Ferrer
Afectează atât de mulți oameni încât, în unele țări, ajunge aproape la o pandemie. În majoritatea cazurilor, cauza este stilul de viață sedentar și dieta slabă.
Diabetul este considerată o tulburare metabolică și este caracterizată prin niveluri ridicate de glucoză din sânge atât de persistent sau cronice.
Se poate datora în principal din trei cauze. Una dintre ele este incapacitatea parțială sau totală a pancreasului de a secreta suficientă insulină , hormonul care atrage glucoza din fluxul sanguin în țesuturi. Se poate datora și rezistenței țesuturilor la acțiunea acestui hormon sau creșterii producției de glucoză din organism.
În general, putem vorbi despre trei tipuri de diabet:
- Diabetul de tip 1: acest diabet este o boală autoimună greu de prevenit, dar cu o dietă bogată în alimente vegetale și fără procesare se poate realiza.
- Diabetul de tip 2: este legat de sindromul metabolic și obezitatea și poate fi ușor prevenit cu obiceiuri de viață sănătoase.
- Diabetul gestațional: apare în lunile de gestație și apoi poate dispărea sau persista.
Pe de altă parte, există în prezent cercetători care consideră că Alzheimer ar putea fi o nouă formă de diabet de tip 3. Cu aceste linii directoare dietetice și o viață activă, puteți ține diabetul la distanță.
10 alimente pentru prevenirea diabetului
1. Banana masculină
Gătit și răcit timp de 24 de ore, conține amidon rezistent, un aliment excelent pentru flora intestinală, care îmbunătățește și rezistența la insulină a țesuturilor. Vom obține și acest amidon cu cartoful fiert și răcit.
O putem lua de câteva ori pe săptămână.
2. Afine
Pe lângă faptul că sunt bogate în substanțe antioxidante , acestea promovează secreția de serotonină, hormonul bunăstării .
De asemenea, sunt bogate în crom, ceea ce ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge .
Aveți o mână de afine zi de zi.
3. Amestec de semințe și nuci
Se remarcă prin cantitatea și calitatea grăsimilor lor sănătoase, cu efect antiinflamator și hrănitor asupra organismului. Mai mult, grăsimile încetinesc absorbția zaharurilor în intestin.
Ia o mână pe zi.
4. Scortisoara
Este cel mai important condiment pentru prevenirea diabetului și reglarea nivelului de zahăr din sânge . De asemenea, vă permite să absorbiți mai lent zahărul din alimente la nivel intestinal.
Ar trebui luat zilnic, atât în rețetele dulci, cât și în cele sărate.
5. Hrișcă
Cu un conținut ridicat de fibre și aminoacizi, este un pseudocereal care încălzește corpul și ai cărui carbohidrați sunt absorbiți lent în intestin. Fiind fără gluten, nu irită pereții intestinali.
O puteți lua de câteva ori pe săptămână.
6. Măsline negre
Bogat în grăsimi omega-9 sănătoase și vitamina E cu acțiune antioxidantă. Omega-9 acționează ca antiinflamatoare. Este important să alegem măsline organice pentru a ne salva potențialii de aromă.
Pentru a profita de proprietățile sale împotriva diabetului, puteți lua aproximativ 8 pe zi.
Flipboard
7. spanac
Sunt bogate în clorofilă, fibre și crom. Împreună, ele ajută și la reglarea nivelului de zahăr din sânge .
Luați-le de 2 ori pe săptămână, crude sau fierte.
Flipboard
8. Sfecla
Cele rădăcini și tuberculi sunt în general bogate în celule de carbohidrați carbon . Aceștia acționează foarte diferit de carbohidrații pastelor sau făinurilor rafinate, care trebuie evitate.
Profitați de beneficiile sale luându-l de 2-3 ori pe săptămână.
Flipboard
9. Varza acră
Unul dintre cele mai ușor produse fermentate de făcut acasă, este ideal pentru menținerea sistemului imunitar și a florei intestinale în stare perfectă .
Se ia câte o lingură pe zi.
Flipboard
10. Shitakes
Sunt o sursă mai mult decât apreciată de crom și bogate în fibre . De asemenea, ele tonifică sistemul imunitar și defensiv al corpului.
Luați-le de 4-6 ori pe săptămână.
Flipboard
