Proprietăți și utilizări ale oțetului de mere

Probabil că mulți oameni care citesc acest blog știu în mod regulat despre beneficiile și proprietățile incredibile ale oțetului de mere, în diferite domenii și utilizări, de la curățare la sănătate.

Este unul dintre acele produse pe care le iubim, deoarece funcționează într-adevăr pentru toate, este natural și se poate face chiar acasă, așa cum vom preda și în acest articol.

În ceea ce privește sănătatea, servește la normalizarea tensiunii arteriale, datorită faptului că este un puternic alcalinizant al sângelui, funcționează bine și pentru pierderea în greutate, pentru durerile de cap, pentru probleme digestive precum gastrita și indigestia.

De asemenea, poate înlocui orice clătire sau balsam de păr, lăsându-l mai curat și mai strălucitor decât orice toxină comercială care vine în sticle de plastic.

Oțetul de mere și oțetul de mere sunt aceleași, problema este că unele site-uri web nu își scriu articolele, ci se limitează la traducerea lor din engleză și de aceea „oțetul de mere”, deja care în engleză se numește oțet de mere.

De fapt, cidrul și oțetul se fac la fel, doar că în cidru fermentația se oprește înainte de a ajunge la punctul de oțet.

Oțetul de mere este, fără îndoială, un produs natural minunat. Conține vitamine foarte necesare pentru sănătate, cum ar fi vitamina A, oferă acizi grași esențiali și enzime.

Nu putem uita că conține și multe minerale precum calciu, magneziu, zinc sau fier sau siliciu, printre multe altele. Dintre proprietăți și beneficii, vom evidenția pentru ce este oțetul de mere și principalele sale utilizări.

Dieta cu oțet de mere pentru slăbit

Dieta cu oțet de mere pentru a slăbi și a ne îmbunătăți starea fizică se bazează pe premisa că este un produs de curățare fantastic. Este clar că nu este o poțiune magică să te formezi, deoarece acestea nu există. Ce da, dacă efectuați o îmbunătățire a rutinei, a dietei și a vieții, pentru a pierde în greutate, puteți beneficia de utilizarea oțetului de mere.

Așa cum am spus, a fi un aliment diuretic ne ajută să eliminăm toxinele stocate în organism. În acest fel vom elimina și excesul de lichide.

De asemenea, ajută la reglarea metabolismului nostru, ceea ce favorizează arderea grăsimilor acumulate.

Întregul sistem digestiv va beneficia de proprietățile oțetului de mere, deoarece ajută la îmbunătățirea florei intestinale.

Dieta cu oțet de mere constă pur și simplu în consumul unei linguri mari din acesta înainte de fiecare masă, cu cel puțin o jumătate de oră înainte. În acest fel va ajuta întregul proces digestiv.

Dar este important să o însoțiți cu o îmbunătățire a dietei și a obiceiurilor de mobilitate și sport.

Antibacterian natural

Este un antibacterian natural și este utilizat pentru curățarea rănilor, extern, dar ajută și la prevenirea infecțiilor interne, precum cele ale sistemului urinar.

Oțet de mere pentru păr

Oțetul de mere ajută la obținerea părului mătăsos și hidratat. Îl puteți folosi ca balsam natural, după șamponarea părului sau cu spray. În acest din urmă caz, adăugați două linguri de oțet de mere la 750 cl de apă într-o sticlă de pulverizare și îl aplicați direct pe păr și pe scalp.

Oțet de mere pentru piele

Oțetul de mere este utilizat pe scară largă pentru piele pentru proprietățile sale, deoarece neutralizează pH-ul, curăță bacteriile și înmoaie duritatea.

De asemenea, este folosit pentru a curăța petele care apar pe pielea noastră de-a lungul anilor, în special la persoanele în vârstă. Pentru asta îl vom aplica noaptea, lăsând produsul să acționeze astfel în timp ce dormim.

Negii se reduc odată cu aplicarea acestui produs direct pe ele și pentru arsurile solare etc. se văd și beneficii mari.

Cum se face oțet de mere

Cum se face oțet de mere

Motivul pentru a o face acasă, pe lângă faptul că este economic, este să o faci bine. Majoritatea celor pe care le putem cumpăra în magazine precum supermarketurile conțin sulfiți, cum ar fi vinurile, ceva extrem de inutil care se adaugă astfel încât să nu aibă tulbure și să pară omogen. În plus, această adăugare funcționează ca un conservant, deși trebuie remarcat faptul că, cu prețul sănătății unora, de exemplu, persoanele cu astm, care văd de obicei simptomele bolii lor agravate de acești sulfiți.

Celălalt motiv este pentru că locuiesc într-o zonă în care există mulți măr și mulți dintre fructe ajung să putrezească pe pământ. Deci, mai bine faceți oțet. Dacă nu avem meri, există două moduri de a-l repara. Primul este să plantați unul, deoarece este un copac foarte ușor de îngrijit și produce fructe minunate. Al doilea este cumpărarea merelor, de preferință de origine organică. În cazul în care nu suntem ecologici, vom avea ceară pentru a face să pară strălucitoare și diverse pesticide pe fructe.

Cum se face oțet

Ingrediente

5 litri de apă minerală (deoarece robinetul are clor și fluor) pot fi, de asemenea, apă de ploaie sau izvor.

1 kilogram și jumătate de mere roșii.

1 kilogram de zahăr brun.

Pregătirea

Există multe modalități de a face oțet, am ales-o pe aceasta pentru că este simplă și rapidă. Sper să vă placă și să o serviți.

Spălăm foarte bine merele, ceea ce fac este să umplu chiuveta cu apă caldă, adaug o jumătate de cană de bicarbonat de sodiu și scufund merele, le las câteva minute și adaug un strop bun de oțet. Apoi le clătesc sub apă curentă și voilă, mai curat imposibil.

Odată curățate le tăiem în bucăți mici, le vom folosi cu semințe și piele. Desigur, putem scoate frânghiile. Le amestecăm cu zahărul și zdrobim totul.

Apoi putem folosi o găleată de plastic, dar ideal ar fi un demijohn de sticlă (o sticlă mare de sticlă) sau un borcan mare de sticlă. Punem cei cinci litri de apă și adăugăm piureul, acoperim gura demijohnului sau recipientul pe care îl folosim cu tifon, astfel încât să respire, dar să nu intre muste sau alte bug-uri.

În primele zece zile, amestecăm cu o lingură de lemn sau scuturăm ușor demijohnul sau oala de sticlă o dată pe zi.

Apoi, amestecăm în fiecare zi, adică în fiecare zi, pentru următoarele 10 zile.

O lăsăm să se odihnească pentru următoarele 10 zile.

În 30 de zile vom avea oțet, gata de strecurat și ambalat. Este important să rețineți că poate continua să fermenteze, astfel încât balonul nu trebuie umplut până la vârf, ci trebuie lăsat puțin aer. Trebuie controlat, în special în primele zile, și lăsați-l deschis sau deschideți-l o dată pe zi, întrucât altfel ar putea să se spargă și să facă o mizerie pe care nu o puteți vedea.

Notă importantă

Timpii pot varia în funcție de mere, temperatura camerei și altele, odată terminat și filtrat măsurăm pH-ul cu hârtie turnasol (hârtia pentru măsurarea pH-ului se găsește în farmacii sau magazine online precum eBay). PH-ul oțetului de mere ar trebui să fie aproape de 3.