Restul Andayónului: o casă rurală biosustenabilă
Katrine Duerinckx
Katrine Duerinckx a construit la poalele Camino de Santiago, în Asturias, o casă biosustenabilă în toate detaliile sale, care oferă mai mult decât odihnă andayón-ului (mersul).
Katrine Duerinckx este franceză de origine belgiană, dar se află în Spania de aproape patruzeci de ani. S-a stabilit prima dată în La Manga del Mar Menor (Murcia), până când, obosită să trăiască înconjurată de beton , a găsit-o pe Cuerres. După ce a condus afaceri de agrement și ospitalitate, a construit în acest sat asturian ceea ce este considerată cea mai mare casă din lemn bio-pasivă construită în Spania.
"Povestea mea începe în august 2022-2023 cu Camino de Santiago. Am început-o în Cantabria și când am ajuns în satul Cuerres, în Asturias, m-am oprit într-un" prao "de la marginea Camino și m-am îndrăgostit de liniștea locului , din aceste puncte de vedere. Imaginația mea a zburat … "
„Astăzi, câțiva ani mai târziu, pot spune:„ Bine ați venit în paradisul nostru de liniște. ”„ O casă rurală finlandeză protejată din lemn , lipsită de poluanți și toxică pentru oameni și mediu , cu spațiu pentru întâmpinarea vizitatorilor și pelerinilor din Camino din Santiago care caută să „se entuziasmeze de autentic”.
Un spațiu în care totul este integrat, totul curge, totul comunică
Este situat în estul Asturiei, între Ribadesella și Llanes, un mediu privilegiat la doar un pas de bufonii (găuri de la marginea stâncilor) din Pría și plaja Guadamía.
Un loc în armonie cu natura care îl înconjoară , unde spațiile se deschid pentru a da loc luminii naturale și unde mirosul de lemn pătrunde și evocă sentimentele de acasă, unde totul curge, totul este integrat.
O casă care respiră
Este o construcție durabilă și bioclimatică (biopasivă), cu o cerere de energie aproape nulă și eficientă. O temperatură stabilă este atinsă aproape tot timpul anului, cu o umiditate de 48/52%, inimaginabilă în Asturias.
Izolația a fost realizată cu panouri din fibră de lemn presată cu cea mai înaltă certificare energetică (AAA), o foaie anti-condens și respirabilă, astfel încât casa, deși este etanșă, să poată respira și să se evite orice scurgere de aer.
Aerul interior este reînnoit în mod constant cu un sistem de ventilație cu flux dublu și recuperare de căldură: aerul învechit este extras prin încăperile umede (bucătării, băi …) și iese la cald (20/22 ˚C) afară.
Închiderea ciclului apei
Apa de rețea este utilizată pentru a găti, a bea, a spăla fructele și legumele sau a face cafea , dar este filtrată prin osmoza inversă . Casa are, de asemenea, un canal de scurgere în jurul ei pentru a recupera apele râului (7.000 de litri).
Toate apele reziduale sunt direcționate către un bio-purificator , un depozit cu bacterii care dizolvă materia organică solidă și apoi continuă să se filtreze în depozite cu pietriș și plante acvatice / zone umede, până când ajunge la fluxul care trece prin parcela. Închidem cercul!
Ecologia care înconjoară
Aerul condiționat (de câteva ori este nevoie) și apa caldă sanitară se obțin cu un cazan cu peleți de biomasă. Și în toate finisajele casei a fost aplicat criteriul ecologic : vopselele sunt realizate din pigmenți naturali, minerali și vegetali; unii pereți sunt din calcar … Lemnul folosit este certificat FSC.
Instalația electrică este biocompatibilă și s-a pus un accent deosebit pe îngrijirea undelor electromagnetice, fără microunde, restricționarea utilizării Wi-Fi, îndepărtarea prizelor de pe tăblia paturilor, împiedicarea trecerii cablurilor în spatele paturilor și canapelelor …
Bucătărie sănătoasă în armonie cu mediul
Produsele de curățare sunt ecologice și facem compost pentru grădină și livadă. În străinătate am aplicat criterii de permacultură , cu diferite ecosisteme precum râul și iazul său, o zonă mediteraneană, o pădure comestibilă, plantații de pomi fructiferi, arbuști (fructe roșii și fructe de pădure roșii) și plante târâtoare …
Angajamentul nostru este să avem grijă de viața planetei și a noastră. De aceea, oferim gătit sănătos și gustos la domiciliu, cu meniuri vegetariene tematice care merg în jurul lumii pentru a ne satisface sensibilitatea gustului și curiozitatea.
Cele feluri de mâncare sunt realizate cu produse din grădină sau în apropiere (slow food) , fierte într - o baterie de titan, un material unic , care nu eliberează substanțe toxice și nu modifică gustul alimentelor.
www.reposodelandayon.com
