Cum să planifici și să gătești pentru întreaga săptămână
Planificarea și pregătirea mesei săptămânale în avans poate părea o sarcină descurajantă, dar este ușor dacă știi să te organizezi și are o mulțime de beneficii.
Dacă mai ai de făcut încă o mie și încă un lucru înainte de a începe să gătești, pregătirea mâncării poate fi o adevărată povară.
Planificarea, realizarea de rețete de top și ridicarea și spălarea vaselor poate dura mult timp, dar dacă ne concentrăm pe crearea unei strategii de rețete „wild card” (ușor de realizat, simplă și delicioasă hrănitoare) pentru De-a lungul săptămânii, acest lucru poate simplifica foarte mult organizația noastră și poate evita luarea deciziilor de ultim moment, care pot crea mai mult stres și timp pierdut.
Gatiti in prealabil
Când gătim cantități suplimentare de mâncare de fiecare dată când mergem la bucătărie, vom avea resturi, ceea ce va accelera și va scurta pregătirea meselor viitoare.
Trebuie doar să găsești un spațiu de timp în timpul săptămânii (aproximativ 2 ore) în care ești liber (probabil va fi duminică după-amiază) și îl poți dedica ție.
Fă-o mai presus de orice distracție , că nu îți asumi nicio obligație grea. Profitați de ocazie pentru a asculta podcastul dvs. preferat sau pentru a face pregătirea împreună cu copiii dvs. sau cu un alt membru al familiei în timp ce vă bucurați de un smoothie gustos. Pregătirea unui shake în timpul pregătirii săptămânale vă va ajuta, de asemenea, să evitați gustarea …
De ce să gătești toată săptămâna?
Îți spun cele trei motive principale ale mele.
1. Economisiți timp
Cu această metodă, puteți găti doar o dată sau de două ori pe săptămână , în loc de fiecare zi. Imaginați-vă cât de convenabil ar fi să ajungeți acasă la prânz sau noaptea, obosit sau / și flămând și să puteți pregăti mâncarea în 5-10 minute.
Un alt avantaj este că vei merge la supermarket doar o dată, cel mult de două ori, de câte ori pe săptămână, în loc să mergi în mod constant să cumperi ceea ce ai nevoie în fiecare zi. În plus, dacă intrați pe piață cu idei clare despre ceea ce trebuie să puneți în coș, veți economisi mult timp, în loc să vă plimbați pe culoare distrăgându-vă atenția și cumpărând lucruri inutile.
În cele din urmă, nu va trebui să spălați oale, tigăi și tigăi în fiecare seară, va trebui doar să clătiți farfuriile și tacâmurile.
2. Evitați indecizia și durerile de cap
Te vei salva gândindu-te în fiecare zi la ce poți pregăti să mănânci. Conversația „Ce vrei să mănânci?” Ți se pare familiar. - Nu știu, ce vrei? Această conversație în cercuri nu se termină niciodată, ne pasăm unii pe alții și întârzie doar cina.
Gătirea unor cantități suplimentare și respectarea unui program vă vor economisi indecizie.
3. O dietă mai echilibrată
Organizarea unui meniu vă va face să urmați o disciplină în dieta dvs. Vă va oferi o idee mai clară despre tot ce mâncați și cât de rău încetați să mâncați.
Vă va împiedica să apelați la mâncarea ceva congelat sau la cumpărarea unor prostii într-un restaurant fast-food, ceea ce poate fi foarte convenabil, da, dar sunt de obicei preparate care abuzează de sare, zaharuri, sosuri și uleiuri vegetale.
Când știi că ai deja mâncare sănătoasă pregătită acasă care te așteaptă … riscul căderii în ispită va fi mai mic.
Cheia succesului
Fii conștient de faptul că la început îți va lua puțin timp să te organizezi , dar cu antrenamentul vei vedea că va fi foarte practic și vei găsi micile trucuri care se potrivesc nevoilor tale. Veți pregăti mâncare de 2 ori pe săptămână sau de 2 ori pe lună. Organizația va varia, de asemenea, în funcție de faptul că trebuie să pregătiți mâncare doar pentru dvs. sau pentru cei 4 sau 5 membri ai familiei.
Veți afla ce alimente își vor păstra aroma și textura timp de 5-6 zile în frigider și care vor pieri în a doua zi de preparare.
De asemenea, asigurați-vă că aveți spațiu în frigider și congelator pentru a vă depozita resturile și fiți strategici alegându-vă meniurile pentru a profita de aceleași ingrediente pentru a pregăti feluri de mâncare diferite fără a fi repetitive.
