Iarba de grâu: clorofila care are grijă de tine și te purifică
Pelú Campos
Consumul de suc de iarbă de grâu dimineața menține corpul curat și funcționează la capacitate maximă. Se simte atât de bine încât îl vei lua zilnic.
Culoarea verde strălucitoare și intensă a ierbii de grâu își dezvăluie secretul: conținutul extrem de ridicat de clorofilă , substanța care permite plantelor să absoarbă energia solară și să o transforme în substanțe nutritive.
Evident, în corpul uman nu poate îndeplini această funcție, dar produce un efect antioxidant și purificator care a atras atenția terapeuților și a consumatorilor de superalimente.
Proprietățile ierbii de grâu
Iarba de grâu are un halou de produs minunat cu proprietăți incredibile. Cele dovedite nu sunt puține. Un mic studiu efectuat la Universitatea din New York și-a testat efectul antiinflamator la pacienții cu colită ulcerativă.
Formarea celulelor roșii din sânge este una dintre proprietățile atribuite acestuia. Cercetările publicate în revista Indian Pediatrics au constatat că 100 ml de suc zilnic au ajutat pacienții cu o formă de anemie . Pentru a-și consolida efectul antianemic, trebuie luat împreună cu vitamina C dintr-un fruct sau o legumă crudă.
Calitățile sale detoxifiante au fost confirmate în studii precum cea efectuată la Centrul Medical Ramban al Institutului Tehnic Technion (Israel), care a dovedit că reduce toxicitatea tratamentului chimioterapic.
Renumita clinică Mayo subliniază, de asemenea, efectul său detoxifiant și îl consideră potrivit pentru îmbunătățirea imunității și eliminarea bacteriilor digestive dăunătoare.
Efecte secundare?
Este un aliment sigur, dar unii oameni reacționează - în special la suc proaspăt - cu greață, diaree, cefalee sau simptome alergice.
Aceste supărări sunt de obicei temporare și apar la persoanele care nu sunt obișnuite să consume frunze verzi. Pentru a le evita, este indicat să începeți cu o lingură și să creșteți puțin câte puțin. Se poate reduce și cu apă sau cu alte sucuri.