Cu aroma sa extrem de plăcută și aroma de neegalat, daul este o plantă care a fost folosită de omenire de milenii.
Vechii greci și romani știau deja toate beneficiile pentru sănătate ale acestei plante, crezând că aduce și protecție și înțelepciune.
Folosirea frunzelor de dafin provine din secole lungi în cultura popoarelor mediteraneene, de fapt, a fost atât de importantă încât a fost simbolul împăratului în Roma antică, un simbol al celui mai înalt statut social și al puterii vorbirii în sine. .
Pe vremuri, o plantă de dafin, Laurus nobilis, era păstrată întotdeauna în afara casei, astfel încât frunzele proaspete să fie întotdeauna disponibile.
În alimente, frunzele de dafin sunt folosite ca condiment datorită potențialului lor digestiv într-o mare varietate de rețete: sosuri, tocănițe, condimente pentru leguminoase, deoarece ajută la procesul digestiv.
Vom vedea acum beneficiile dafinului, utilizările sale medicinale și modul de preparare a ceaiului din plantă.
Beneficii ale frunzelor de dafin
Laurul este capabil să ofere diverse beneficii organismului, deoarece are cantități mari de nutrienți.
Laurul este foarte bogat în vitamine precum vitamina A, vitamina C și mai multe vitamine din grupa B precum vitamina B2 sau riboflavina, vitamina B3 sau niacina, vitamina B9 sau acid folic și în special vitamina B6 care conține anumite cantități foarte mare.
În plus, este o sursă importantă de calciu și fier, care este de fapt una dintre cele mai mari surse de fier cu 43 mg la 100 de grame de frunze de dafin și alte minerale precum magneziu, zinc, potasiu, seleniu și fosfor.
Utilizări medicinale și proprietăți de dafin
Datorită beneficiilor și proprietăților dafinului, multe sunt utilizările sale medicinale. Este frecvent utilizat ca diuretic, stimulent al poftei de mâncare și, de asemenea, ca astringent.
De asemenea, poate ameliora colicile, durerile de stomac și poate elimina flatulența.
De asemenea, uleiul esențial prezent în frunzele de dafin este extrem de eficient în tratarea durerilor musculare, bronșitei, artritei și a altor boli conexe.
Frunzele de dafin sunt, de asemenea, eficiente ca substanță naturală împotriva insectelor, deoarece conțin cantități mari de acid lauric.
Vitamina A prezentă în frunzele de dafin este foarte bună pentru vedere, păr și piele. Prin urmare, consumul său va trata problemele degenerative ale ochilor și, de asemenea, îmbătrânirea timpurie.
Deoarece este un antioxidant puternic, este un agent eficient în prevenirea și lupta împotriva anumitor tipuri de cancer.
De asemenea, ajută la îmbunătățirea producției de celule sanguine prin deținerea de minerale esențiale, cum ar fi mangan, fier, calciu, cupru, magneziu și zinc.
Pentru ce este laurul
Putem enumera proprietățile și utilizările sale medicinale în modul următor, sintetizat în beneficiile laurului și pentru ce sunt frunzele sale:
- Ameliorează colicile și afecțiunile gastro-intestinale
- Ameliorează durerile musculare și colicile
- Acționează ca un diuretic
- Previne gripa și răcelile
- Previne și elimină flatulența
- Tratați problemele ulcerului stomacal
- Stimulează pofta de mâncare
- Ajută la prevenirea cancerului
- Îmbunătățește producția de celule sanguine
- Îmbunătățește sănătatea ochilor, a părului și a pielii
- Poate fi folosit și ca un agent de respingere natural
Cum se face ceai de dafin
Ceaiul din frunze de dafin poate fi preparat cu ușurință pentru a profita din plin de beneficiile sale. În primul rând, este important să vă asigurați că frunza de dafin care urmează să fie folosită are o origine bună, de preferință organică sau achiziționată de la comercianții pe care îi cunoașteți.
Nu se recomandă colectarea laurului pe stradă sau în curtea din spate, dacă nu știm sigur că este Laurus Nobilis sau așa cum se numește în mod normal „laurul mâncat”.
Trebuie să fim foarte atenți să nu confundăm dafinul cu „dafinul în floare” sau Oleanderul, întrucât pe lângă faptul că nu este chiar dafin, frunzele acestei plante sunt toxice pentru oameni.
Ingrediente pentru prepararea ceaiului din frunze de dafin
Pentru a prepara ceaiul de dafin vom avea nevoie doar de următoarele:
- 4 frunze de dafin;
- 500 ml de apă.
Metoda de pregătire
Metoda de preparare a acestei infuzii de frunze de dafin este simplă:
- Fierbe apa.
- Apoi opriți focul și adăugați frunzele de dafin și lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute.
- În cele din urmă se toarnă într-o ceașcă și se bea. Același ceai poate fi servit de până la două ori. Se recomandă o dată dimineața și o dată seara.
Notă: Este important să nu se consume mai mult de 4 frunze de dafin pe zi, cu riscul de supradozaj și intoxicație.
Consumul de frunze de dafin și contraindicațiile sale
Utilizarea laurului, prin ceaiul dvs. sau chiar în alte moduri, trebuie controlată și neintenționată.
Consumul excesiv al acestei frunze este capabil să provoace intoxicație în organism, pentru care este necesară atenție.
În plus, este recomandat să solicitați sfatul unui medic sau al unui profesionist din domeniul sănătății înainte de a bea ceai dacă luați medicamente, deoarece ar putea provoca interacțiuni cu acestea. Persoanele cu medicamente pentru diabet sau tranchilizante ar trebui să fie deosebit de prudente, deoarece pot exista interacțiuni cu acestea.
7 utilizări alternative care vă vor surprinde
Împreună cu utilizările medicinale ale acestei plante și diferitele forme de utilizare pentru sănătatea noastră, vom vedea și alte tipuri de utilizări nu atât de obișnuite pentru care este utilizat laurul.
Apa din frunze de dafin
Această apă este ideală pentru a vă îmbunătăți starea de spirit.
Pur și simplu trebuie să lăsăm 3 frunze de dafin într-un pahar cu apă pe tot parcursul nopții și să le bem când ne trezim în post.
Baie de lauri
Relaxează și tonifică mușchii, ameliorând tensiunea și grijile. Să vedem cum se face:
- În 2 litri de apă adăugați o mână de foi de dafin (aproximativ 20 de frunze) și fierbeți timp de 15 minute. Lasă-l să se odihnească încă 15 minute. Se strecoară și se amestecă cu apa de baie.
- Apoi relaxați-vă în acea baie timp de cel puțin 20 de minute.
Balsam de lauri
Balsamul de lauri este util pentru durerile musculare, durerile articulare, herpesul și problemele pielii.
Să vedem cum să o facem:
- Zdrobiți o mână de fructe de padure coapte (este fructul plantei, arată ca o măslină mică) într-un mortar, adăugați apă până când este acoperită și aduceți la foc mic până când apa este uscată.
- Strângeți pastele fierte pe o cârpă fină și rezervați crema rămasă. Utilizați pentru a masa zonele afectate.
- Puteți face, de asemenea, acest preparat zdrobind frunzele de dafin verzi într-un mortar și gătindu-le în puțină apă până când sunt uscate. Bate frunzele fierte cu un mixer și stoarce-le pe o cârpă fină.
- Utilizați această pastă, pură sau amestecată cu un ulei (ulei de măsline, ulei de nucă de cocos, ulei de migdale sau semințe de struguri) pentru a masa zonele inflamate sau pentru a acoperi zonele rănite ale pielii.
Ulei de dafin
Uleiul de frunze de dafin este excelent pentru combaterea acneei. Este foarte ușor de făcut. Puneți o mână de foi de dafin în 250 ml de ulei de măsline extravirgin. Într-un pahar întunecat, deoarece este fotosensibil și lăsați-l să se odihnească timp de 15 zile într-un loc răcoros. Scurgeți conținutul și utilizați acest ulei pentru a depăși leziunile acneice și alte probleme similare ale pielii.
Arde frunzele de dafin
Inhalarea fumului din frunzele arse face respirația mai ușoară, reduce durerile de cap și reduce stresul nervos.
- Aprindeți o frunză de dafin mare, foarte uscată și când începe să ardă, agitați-o pentru a face fum. Inspirați acest fum și repetați-l de câte ori pe zi aveți nevoie.
- Așezați frunzele de dafin uscate într-o oală de cărbune fierbinte și plimbați-vă prin casă pentru a răspândi parfumul (fumatul casei cu frunze de dafin este foarte relaxant).
Cataplasmă proaspătă de lauri
Se folosește pentru răni și arsuri ale pielii de la urzici sau alte plante cu mâncărime.
Gatiti niste frunze de dafin proaspat recoltate in ulei de masline la foc mic. Se lasa sa stea, acoperit, pana se raceste. Folosiți frunzele fierte pentru a acoperi locul rănit.
Lauri împotriva insectelor, șobolanilor și animalelor otrăvitoare
- Răspândiți frunze de dafin peste tot în casă, în interiorul sertarelor, în spatele mobilierului sau oriunde sunt animalele pe care doriți să le conduceți.
Poate dăuna excesul de frunze de dafin?
Da, excesul de aproape orice poate fi dăunător, iar dafinul nu face excepție, indiferent dacă este ingerat, așa cum am discutat în secțiunea privind contraindicațiile lafinului, sau dacă este utilizat local.
Pot exista reacții datorate saturației corpului care afectează atât sănătatea noastră fizică (respirație urât mirositoare, probleme digestive, imunitate scăzută, printre altele), cât și echilibrul nostru emoțional (îngrijorare excesivă, idei fixe și gânduri obsesive).
Nu utilizați niciun medicament natural cu frunze de dafin (ceaiuri și băi incluse) mai mult de 10 zile consecutive și nu depășiți doza de până la 2 căni de ceai pe zi.
Înainte de a face orice utilizare topică a frunzelor de dafin, trebuie să vă asigurați că această plantă nu provoacă alergii. Este rar, dar se întâmplă, deci mai bine testați-l într-o zonă mică pentru a vedea efectul.
