Salata este o plantă al cărei nume științific este Satureja montana, endemică în sudul Europei, aparținând aceleiași familii cu salvie și rozmarin, familia Lamiaceae.
Principalele sale utilizări sunt ca un condiment alimentar, adică ca un condiment și pentru producția de produse derivate, cum ar fi uleiul esențial de sărat.
Este o plantă care nu depășește 40 de centimetri în lungime și este perenă și anuală. Unul dintre lucrurile care atrag cea mai mare atenție sunt micile sale flori albe.
Proprietățile sărate
Principala utilizare a săratei și a proprietăților sale medicinale se datorează faptului că este o plantă foarte digestivă . De aceea, utilizarea sa pentru condimentarea felurilor de mâncare cu leguminoase, de exemplu, care sunt adesea greu de digerat pentru mulți oameni, este mai mult decât recomandată.
Gândindu-ne, de asemenea, la beneficiile sale digestive, sărate poate fi luat ca o infuzie. De asemenea, ajută la îmbunătățirea digestiei pentru ameliorarea gazelor, flatulenței, balonării și durerilor de stomac. Și are proprietăți antiparazitare .
De asemenea, putem evidenția proprietățile sale expectorante , diuretice , antiseptice și decongestionante .
Conține minerale precum calciu, fier și mangan, pe lângă vitaminele din grupa B (vitaminele B1, B3 și B6), în mare parte și vitaminele A și C, ambele foarte importante.
Avantajele sărate
Proprietățile sărate pot oferi beneficii enorme în diferite condiții. De exemplu, infuzia de sărat este foarte eficientă în tratarea infecțiilor urinare , datorită amestecului de proprietăți diuretice și antiseptice.
De paraziți intestinali pot fi combătute cu cimbru de infuzie , datorită beneficiilor sale la capacitatea de curățat și dezinfectat, plus antiparazitar de iarbă.
Bronsita si alte boli ale sistemului respirator poate fi eficient cu proprietăți expectorante și antiseptice anticongestionantes cimbru de plante.
Încă din cele mai vechi timpuri, savurului i s-au atribuit proprietăți magice și a fost, de asemenea, considerat un afrodisiac acasă foarte puternic din timpuri imemoriale.
Ulei esențial sărat
O altă modalitate de a beneficia de plantă și de proprietățile sale magice este ca un ulei esențial, folosind un smudger sau un arzător pentru utilizarea sa.
Contraindicațiile sărate
Deși nu prezintă contraindicații mari, în unele cazuri ar trebui să se evite sărurile.
În principal femeile care alăptează sau sunt însărcinate ar trebui să evite consumul sărat.
Plantarea sărate în grădina sau grădina noastră: câteva sfaturi
Dacă doriți să plantați săruri în livada sau grădina dvs., împreună cu alte plante aromate sau singur, vă recomandăm să germinați semințele într-un pat de semințe. Aici vă explicăm cum să faceți un pat de semințe de plante aromate.
Rețineți că nu tolerează solurile extrem de umede.
Și, deși susține și rezistă la uscăciune, în zonele aride ar trebui udat în mod regulat.
Frunzele pot fi folosite oricând, deși cea mai mare concentrație a proprietăților sale este atunci când este pe cale să înceapă să înflorească, așa că dacă ideea ta este să o consumi uscată, este cel mai bun moment pentru a o extrage. Vă sfătuim să faceți o plimbare prin postul nostru despre cum să uscați plantele aromatice pentru medicul dumneavoastră, dacă aveți îndoieli cu privire la modalitățile pe care le puteți folosi pentru a beneficia de această plantă perenă pe tot parcursul anului și pentru a-și păstra frunzele mult timp.
