Cele 6 cele mai răcoritoare alimente pentru vară
Claudina navarro
Vara vă întâmpină cu o selecție de alimente care vă reîmprospătează și hidratează. De asemenea, sunt încărcați cu substanțe nutritive. Alege-le pe cele care îți plac cel mai mult!
În timpul verii, ne schimbăm instinctiv dieta. Ochii noștri se îndreaptă spre mâncare în care putem mușca și simțim imediat cum apa ne umple gura. Este un alt mod de a bea. Profitați de ele și bucurați-vă de vară la maximum.
Apa de cocos, regina verii
- Ca sifon sănătos, niciun produs comercial nu poate fi comparat cu apa naturală de cocos. Este băutura perfectă pentru rehidratarea și recâștigarea electroliților după exerciții fizice sau o zi fierbinte.
- Se remarcă prin conținutul său de potasiu, magneziu și calciu, minerale care contribuie la reglarea tensiunii arteriale, echilibrul nervos și starea bună a mușchilor și oaselor.
- Pentru a bea apa dintr-o nucă de cocos, trebuie doar să găuriți una dintre cele trei depresiuni care se află la un capăt al nucii de cocos și să treceți o tijă de oțel sau bambus.
Băutură nutritivă cu var
- Strângeți o tei, adăugați suc de mere, apă spumantă, o mână de frunze de mentă și câteva cuburi de gheață. Aceasta este doar una dintre băuturile răcoritoare pe care le puteți prepara cu acest citric delicios.
- Vitamina C se remarcă prin conținutul nutrițional al varului. Unul de mărime medie asigură 25% din nevoile dvs. zilnice. Această doză ajută la creșterea imunității și îmbunătățește absorbția fierului.
- Pielea beneficiază în special de proprietățile fileului, deoarece favorizează hidratarea dermei și regenerarea colagenului.
- În plus, acidul citric din var reduce riscul de pietre la rinichi. Iar flavonoidele sale antioxidante sunt capabile să inhibe expresia genelor promotor pentru diferite tipuri de cancer.
Ercolina pere digestivă
- Această varietate fină de pere este cultivată pe scară largă în Murcia, cea mai mare regiune producătoare din Spania și Europa.
- Conținutul de apă (85% din greutate) și potasiu îl fac un fruct hidratant, diuretic și purificator, recomandat în special persoanelor hipertensive.
- Fibrele (3%) îi conferă un efect digestiv și laxativ, care este util pentru ameliorarea constipației.
Savurați menta în felurile dvs. de mâncare
- Pe lângă infuzare, puteți gusta menta în alte moduri: puteți adăuga frunzele la salate, tortilla, sosuri, supe sau băuturi. Puteți chiar să le mâncați ca atare și vă vor lăsa cu respirație foarte proaspătă.
- Lista proprietăților acestei plante aromatice și medicinale este impresionantă: este digestivă, ameliorează durerile de cap și disconfortul menstrual, combate infecțiile și reduce oboseala, printre alte beneficii.
- Proprietățile sale se explică prin bogăția sa în flavonoide, terpene, vitamine din grupa B și minerale precum calciu, fier și magneziu.
- Este o plantă ideală pentru a crește într-o oală. Îl puteți păstra la soare sau la semi-umbră. Are nevoie de un sol umed, dar nu îmbibat cu apă. O puteți uda la fiecare 7-10 zile. Cel mai bun moment pentru a tăia frunzele este atunci când încep să înflorească.
Castravetele regenerează pielea
- Vara mediteraneană nu ar fi aceeași fără castravete, un ingredient esențial în multe salate, deliciosul gazpacho andaluz sau cremosul și crocantul tzatziki grecesc.
- Este 95% apă, dar oferă doze deloc neglijabile de substanțe nutritive esențiale precum vitamina C, vitamina K și acid folic. Această compoziție favorizează tranzitul intestinal, hidratarea și reglarea tensiunii arteriale
- Amintiți-vă că pielea este mâncată și că conține steroli care reglează colesterolul împreună cu siliciu, un mineral esențial pentru piele și alte țesuturi. Dacă îl mâncați cu pielea, este recomandabil să alegeți castraveți produși organic.
Pepenele galben este mai mult decât apă
- Pulpa aromată și dulce a pepenelui „Piel de Sapo” este foarte frecventă în după-amiezile comune ale după-amiezilor de vară mediteraneene, deoarece fiind foarte răcoritoare, este delicioasă atunci când căldura este aprinsă.
- Vă oferă multă apă (86% din greutate) cu puține calorii (53 cal / 100 g). Această apă este organică și structurată, cea mai benefică.
- Două felii (200 g) acoperă 85% din necesarul zilnic de vitamina C, 20% provitamina A și 15% acid folic.
