De asemenea, proteina este necesară pentru imunitate
Claudina navarro
Aminoacizii care alcătuiesc proteinele nu sunt folosiți doar pentru regenerarea țesuturilor, ci participă și la apărarea dumneavoastră.
Sistemul imunitar are nevoie de aminoacizi pentru a se apăra continuu împotriva virușilor, bacteriilor și a altor agenți patogeni. Sunt necesare, de exemplu, pentru ca celulele B imune să producă anticorpi care vor permite descoperirea și eliminarea agenților patogeni.
5 aminoacizi necesari pentru imunitate
Împreună, aminoacizii, atât cei esențiali care trebuie obținuți din alimente, cât și cei neesențiali pe care organismul este capabil să le sintetizeze, furnizează structură și energie celulelor imune. În ceea ce privește imunitatea, se remarcă următoarele 5:
- Glutamina este esențială în cazul de a suferi o infecție, pentru starea bună a mucoasei intestinale și după ce a suferit traume.
Glutamina joacă un rol important în sistemul imunitar datorită participării sale la formarea argininei și ca substrat energetic pentru celulele imune (limfocite și macrofage).
Alimentele vegetale care furnizează glutamină sunt ananasul și curmalele. - Arginina este esențială pentru formarea de celule albe din sânge și pentru controlul infecțiilor. Îmbunătățește funcția imună celulară și joacă un rol important în eliminarea compușilor azotati neesențiali din corp.
Se găsește din abundență în arahide, migdale și semințe de floarea-soarelui, printre alte alimente. - Cisteina este esențială pentru sinteza antioxidanților endogeni , cum ar fi glutation. Întărește stratul protector al stomacului și intestinelor, care ajută la prevenirea daunelor cauzate de anumite medicamente și este important în funcționarea sistemului imunitar și în sănătatea părului, a unghiilor și a pielii.
Se găsește în broccoli, sparanghel și ceapă, de exemplu. - L-glutamina este implicată în producerea de limfocite. Contribuția sa este importantă în timpul proceselor infecțioase.
Acest aminoacid se găsește, de exemplu, în nuci și spanac. - L-triptofan este implicat în modularea răspunsului inflamator împotriva virusurilor și bacteriilor.
Sursele vegetale sunt leguminoasele și nucile.
Pe lângă aminoacizi, alți nutrienți esențiali joacă roluri la fel de importante în sistemul imunitar. Se remarcă vitaminele antioxidante A, C, E și D, precum și mineralele precum zincul, fierul și magneziul.
