4 rețete cu toată aroma portocalelor
Dacă doriți să vă sporiți sistemul imunitar, faceți acest lucru mâncând portocale. Cu aceste rețete dulci și sărate, vă veți bucura și mai mult de ele.
Alimente de stoc
Mâncați portocale în timpul carantinei? Dacă nu, ar trebui, deoarece este unul dintre alimentele care ne ajută cel mai mult să avem grijă de sistemul nostru imunitar.
Cele mai portocalele sunt de acord în special cei care sunt de apărare mici și sunt mai predispuse la raceli, gripa - cum ar fi procese, alergii respiratorii sau infecții herpetice.
Iată patru rețete pentru a le profita la maximum în această primăvară.
Tempeh portocaliu
Ingrediente
- 200 g tempeh (soia sau naut)
- 4 linguri de tamari
- 3 linguri de ulei de măsline
Pentru sos
- Sucul de 2-3 portocale (aprox. ½ ceașcă)
- 2 linguri de tamari
- 2 linguri de oțet de orez
- 1 linguriță de zahăr
- 1 lingurita ghimbir
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 3 lingurițe amidon de porumb
Pregătirea
- Tăiați tempeh-ul în cuburi mici și marinați-l cu tamari.
- Într-un castron separat, combinați toate ingredientele sosului, cu excepția amidonului de porumb .
- Puneți-l într-o cratiță la foc mediu și, când începe să fiarbă, adăugați amidonul de porumb diluat în ¼ cană de apă. Amestecați-l bine și scoateți-l de pe foc înainte să devină prea gros.
- Intr-o tigaie, caliti tempeh-ul cu uleiul de masline pana se rumeneste.
- Adăugați sosul și amestecați bine până se îngroașă și acoperă tempehul.
- Scoate-l și servește-l. O puteți completa cu câteva semințe de susan prăjite .
Smoothie de portocale și banane
Ingrediente
- 2 portocale
- 1 banană
- ¼ linguriță de vanilie
- Băutură de soia (sau altă băutură din plante) după gust (aproximativ 1 cană)
Pregătirea
- Curățați portocalele , tăiați-le în mai multe bucăți și puneți-le în blender.
- Curățați banana și puneți-o în bucăți și în blender.
- Adăugați vanilia și puțină băutură vegetală și amestecați până obțineți un shake neted și gros.
- Puteți adăuga mai multă băutură vegetală după gust .
- Se servește răcoros.
Portocaliul și mărul se sfărâmă
Ingrediente
- 5 portocale
- 1 măr dulce
- 5 linguri de făină de grâu sau orez
- 3 linguri de ulei de măsline ușor aromat
- 2 linguri de zahăr (sau sirop de agave, zahăr de cocos etc.)
Pregătirea
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C cu căldură în sus și în jos.
- Spălați mărul și tăiați-l în cuburi mici.
- Curățați portocalele, tăiați-le felii și așezați-le într-un vas mediu rezistent la cuptor.
- Pune mărul deasupra.
- Intr-un castron puneti faina si zaharul si amestecati-le . Adăugați uleiul și amestecați bine până se formează o masă nisipoasă.
- Acoperiți portocalele și merele cu acest amestec nisipos și coaceți la 200 ° C timp de 15 minute sau până când suprafața devine maro.
- Poate fi consumat cald sau rece.
Tort de portocale
Ingrediente
- 400 g făină normală de grâu
- 1,5 lingurițe drojdie
- 2 linguri amidon de porumb (amidon de porumb)
- 150g zahăr
- 125 ml ulei de floarea soarelui
- 400 ml băutură din soia
- coaja de 1 portocală și jumătate
Pregătirea
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C cu căldură în sus și în jos.
- Periați o matriță de aproximativ 22 cm în diametru cu ulei și presărați cu făină.
- Amestecați făina cu drojdia, amidonul și coaja într-un castron .
- Într-un alt castron, bateți băutura din soia, adăugând treptat uleiul de floarea-soarelui și, în cele din urmă, zahărul.
- Adăugați amestecul de făină puțin câte puțin , continuând să bateți până obțineți un aluat gros.
- Transferați amestecul în matriță și coaceți-l la 180 ° C la înălțime medie timp de 30 de minute sau până când, când este perforat cu un băț, iese uscat.
- Lăsați-l să se tempereze din cuptor și apoi scoateți-l din matriță și lăsați-l să se răcească complet.
