Cel mai bun remediu pentru gripă: siropul de soc
Claudina navarro
Samburii conțin compuși care previn infecția și inhibă multiplicarea virusului gripal, reducând intensitatea simptomelor și durata acestora.
Cercetările au arătat că administrarea unei linguri (15 ml) de sirop de soc de patru ori pe zi timp de cinci zile scurtează durata simptomelor gripei cu o medie de 4 zile.
Potrivit dr. Zichria Zakay-Rones, de la departamentul de virologie de la Universitatea Ebraică Hadassah, „extractul de soc este un tratament eficient, sigur și rentabil împotriva gripei”.
Bătrânul previne infecția și reduce intensitatea simptomelor
Alte cercetări, publicate în Journal of Functional Foods, au determinat mecanismul prin care socul (Sambucus nigra) inhibă multiplicarea virusului gripal.
Dr. Fariba Deghani, profesor la Universitatea din Sydney (Australia), explică faptul că compușii prezenți în bătrânii blochează enzimele pe care virusul gripal le folosește pentru a penetra celulele și a inhiba multiplicarea acestora. Cu alte cuvinte, siropul de soc este eficient atât în prevenirea, cât și în vindecarea gripei.
Ei descoperă antocianina care explică efectele
Mai exact, componentele de soc care acționează în acest efect sunt antocianine antioxidante, în special cianidina 3-glucozidă. În plus, fructele de pădure sunt bogate în zinc, un mineral esențial cu proprietăți antivirale și care stimulează sistemul imunitar.
Un al treilea studiu, o revizuire a cercetării efectuată de dr. Jessie Hawkins și publicată în revista Complementary Therapies in Medicine, a concluzionat că „suplimentarea cu socul reduce substanțial simptomele care afectează tractul respirator superior”.
Mai bine decât medicamentele antigripale OTC
Prin urmare, socul este o alternativă naturală și sigură, de preferat medicamentelor antigripale fără prescripție medicală care nu conțin efecte secundare.
Prin prevenirea infecției și îmbunătățirea răspunsului imun, bătrânul reduce șansele ca răcelile și gripa să fie complicate de infecțiile bacteriene care necesită utilizarea antibioticelor.
O plantă utilă în agricultura ecologică
Împreună cu proprietățile sale benefice ca plantă medicinală, socul este o plantă excelentă pentru agricultura ecologică și durabilă. Deși este o plantă tipică climatului umed, tolerează bine seceta și atrage albinele și alte insecte polenizatoare care luptă împotriva afidelor și acarienilor. Acesta este motivul pentru care este o idee minunată să plantați sambure în jurul culturilor.
Referințe:
- Zakay-Rones și colab. Studiu randomizat al eficacității și siguranței extractului de șoric oral în tratamentul infecțiilor cu virusuri gripale A și B. Journal of International Medical Research.
- Jessie Hawkins. Suplimentul de soc negru (Sambucus nigra) tratează în mod eficient simptomele căilor respiratorii superioare: o meta-analiză a studiilor clinice randomizate, controlate. Terapii complementare în medicină.
- FaribaDehghani și colab. Activitatea anti-gripală a socului (Sambucus nigra). Jurnalul Alimentelor Funcționale.
