Cimbrul și rozmarinul previn osteoporoza
Claudina navarro
Două plante aromatice utilizate pe scară largă în Marea Mediterană au capacitatea de a fixa calciu în oase și de a inhiba eliminarea acestuia.
Osteoporoza este o amenințare pentru sănătatea și bunăstarea multor oameni, în special a femeilor după menopauză. Și o modalitate de a preveni decalcifierea oaselor este de a lua preparate pe bază de cimbru și rozmarin.
Aceste două plante medicinale - într-o măsură mai mare cimbru - și-au dovedit capacitatea de a reduce pierderea de calciu din oase într-un experiment efectuat cu animale de laborator de cercetători de la Universitatea din Kazan (Rusia) și Centrul Național de Cercetare din Dokki (Egipt), care este echipat cu o unitate de plante aromatice și medicinale.
În plus, plantele medicinale au produs o serie de alte efecte pozitive: nivelurile de vitamina D au crescut în plasma sanguină și inflamația și oxidarea au fost reduse.
Favorizează absorbția calciului și reduc eliminarea acestuia
Potrivit autorilor cercetării, lucrările lor arată că „cimbrul și rozmarinul pot atenua în mod eficient pierderea de calciu și sunt candidați promițători pentru prevenirea demineralizării și osteoporozei”.
Totul indică faptul că eficacitatea plantelor împotriva osteoporozei se bazează pe puterea lor antiinflamatoare, care inhibă activitatea citokinelor și reduce activitatea osteoclastelor, celule gigantice care degradează țesutul osos. De asemenea, favorizează absorbția intestinală a calciului și fixarea acestuia în oase.
Au compuși antiinflamatori și antioxidanți volatili
Cimbrul (Thymus vulgaris) conține o varietate de compuși fenolici volatili, cum ar fi timolul și carvacrolul. Uleiul său esențial este netoxic și are activitate antimicrobiană.
Rozmarinul ( Rosmarinus officinalis ) este una dintre cele mai importante plante medicinale din Marea Mediterană. Unii dintre compușii săi volatili sunt cinnaol, camfor, alfa-pinen și alfa-terpineol. Are efecte antioxidante și antiinflamatorii.
Cum să luați cimbru și rozmarin pentru a preveni osteoporoza
Cimbru și rozmarin pot fi luate în mai multe moduri. Puteți pregăti o infuzie de frunze, fierbând două lingurițe în 200 ml de apă timp de 1 minut și lăsându-le să se odihnească încă 10 minute înainte de a le strecura. Dar mai presus de toate le puteți adăuga ca mirodenii la tot felul de alimente prăjite, sosuri și feluri de mâncare.
Referinţă:
Elbahnasawy și colab. Impactul cimbrului și rozmarinului asupra prevenirii osteoporozei la șobolani. Journal of Nutrition and Metabolism.
