Mulți oameni care au puțin spațiu acasă cred că nu își pot cultiva propriile alimente. Dar nu este așa dacă chiar și o mică parte din mâncare poate fi cultivată acasă, există multe soluții pentru spații închise.

Creșterea unei părți din alimentele noastre contribuie la scăderea amprentei de carbon a casei și obținem alimente curate fără pesticide, este, de asemenea, terapeutic și ajută la distrația celor mici.

În trecut am văzut câteva soluții noi, cum ar fi creșterea în pungi de rafie, astăzi vom vorbi despre un sistem practic care este grădina într-un metru pătrat, care se poate face de exemplu într-o cutie bună din lemn în aproape orice terasă de apartament .

Acest sistem special conceput pentru spații închise este din ce în ce mai popular printre grădinarii urbani. Poate produce suficient pentru a furniza o persoană pentru o lună întreagă.

Dimensiunea redusă a acestuia face ca plantarea, udarea și recoltarea să fie simple, fără prea mult efort. În plus, se poate face pe o masă ridicată și în acest fel aduce cultura mai aproape de persoanele cu dizabilități fizice.

Sistemul este simplu: metrul pătrat este urmărit pe sol sau se face o cutie de un metru pătrat și apoi împărțită în pătrate egale de 25 cm pe latură, în fiecare pătrat va fi o legumă diferită.

Cele mai recomandate alimente pentru a crește cu acest sistem sunt:

Plante mici : ridiche, morcov, ceapă, spanac, sfeclă, salată și sos.

Plante mari : varză, broccoli, conopidă, vinete și ardei grași.

Plante verticale : roșii, castraveți, fasole verde, mazăre și fasole.

Materialele ideale pentru construirea acestei grădini sunt lemnul, stuful, țevile de fier sau cupru, trebuie să încercăm să evităm materialele plastice.

Plantele trebuie așezate de la cel mai înalt la cel mai mic, pentru a se asigura că toate primesc lumina soarelui. Plantele verticale, cum ar fi plantele de roșii sau castraveții, ar trebui atârnate pentru a optimiza spațiul.

Rotația culturilor este automată. De exemplu, o cultură care necesită mai mult timp, cum ar fi roșiile, este plantată printre alte culturi mai rapide, astfel încât acestea sunt recoltate chiar atunci când planta de roșii va avea nevoie de mai mult spațiu.

O altă problemă de luat în considerare este că acest sistem previne apariția buruienilor și dăunătorilor, datorită diversității mari a culturilor, iar terenul pe care îl folosim trebuie să fie bogat în materie organică (compost).

După cum puteți vedea, cel care nu vrea să crească nu crește