UNESCO a considerat dieta mediteraneană un sit al Patrimoniului Mondial în urmă cu mai bine de 5 ani. Acest lucru nu se concentrează doar pe produsele care îl compun, ci pe tipul de viață pe care îl presupune acest lucru. Aderarea la această dietă înseamnă că organismul va deveni în cea mai bună stare posibilă.

De Nutrition Without More

Originea acestui stil unic își are originea în teritoriile care de-a lungul istoriei fac parte din Marea Mediterană. Se bazează pe un consum ridicat de alimente vegetale și grăsimi mononesaturate, precum și pe un consum moderat de carbohidrați și carne. La aceasta se adaugă practica regulată a exercițiilor, plăcerea cu familia și prietenii și realizarea că viața este cel mai important lucru.

Această dietă este una dintre cele mai bune alternative din lume pentru a slăbi, potrivit experților din zona nutrițională. De asemenea, crește rezistența la boli de inimă, diabet și moarte prematură.

Ce fel de alimente îl compun?

Ar trebui să se înțeleagă că, în primul rând, pot fi consumate numai produse sănătoase care nu au fost procesate. Soiul este foarte larg, astfel încât fiecare persoană să se poată adapta la această dietă în funcție de alimentele preferate:

• Grăsimi sănătoase: ulei de avocado, ulei de măsline extravirgin.
• Legume: Kale, roșii, broccoli, morcovi, castraveți și spanac.
• Ierburi și condimente: rozmarin, ghimbir, piper, scorțișoară, curcuma și usturoi.
• Fructe: avocado, curmale, căpșuni, smochine, banane, struguri, mere și portocale.
• Ouă
• Produse lactate: brânză și iaurt.
• Leguminoase: fasole, mazăre, naut, linte și fasole.
• Pește și fructe de mare: scoici, midii, creveți și pește gras.
• Pasari: rata, pui, curcan si pui.
• Tuberculi: cartofi dulci, napi și cartofi.
• Cereale integrale și derivați întregi
• Nuci și semințe: alune, nuci și migdale.

Care nu sunt permise?

Niciunul dintre următoarele alimente nu ar trebui să facă parte din dieta dvs. dacă doriți să urmați un stil de viață sănătos și să urmați liniile directoare ale dietei mediteraneene:

• Zaharuri adăugate: bomboane, sucuri de fructe, înghețată și băuturi carbogazoase.
• Carne procesată: hot dog, mezeluri și carne precuită și ambalată.
• Uleiuri vegetale și semințe rafinate: soia, semințe de struguri, canola, floarea soarelui și ulei de porumb.
• Grăsimi trans: margarină, produse de patiserie industriale și gustări sărate.
• Alimente procesate: orice produs fabricat într-o fabrică.
• Cereale rafinate: paste albe, orez și pâine albă și făină de grâu alb.

Ce băuturi sunt permise?

Această dietă se concentrează pe consumul de apă, deoarece apa este cea mai sănătoasă băutură care există pentru corpul uman. De asemenea, poate fi însoțit de vin roșu, ale cărui efecte sunt demonstrate pe scară largă, deoarece are un număr mare de beneficii pentru sănătate, atâta timp cât este băut moderat. Ceaiul și cafeaua sunt permise în mod egal, dar în doze foarte mici.

Dimpotrivă, nu sunt permise băuturile carbogazoase și zaharoase, care sunt foarte dăunătoare organismului.

Cu toate aceste produse puteți efectua o dietă personalizată, însoțind-o întotdeauna cu exerciții fizice. Pe măsură ce săptămânile trec, te vei simți mult mai bine și corpul tău va fi în stare optimă.