Toate vinurile produse în California (una dintre principalele regiuni vinicole din SUA) testate conțin glifosat, ingredientul principal al erbicidului Roundup, care este acum clasificat de statul California drept „cancerigen cunoscut”.
Înainte de a savura un pahar de vin californian precum cele din Valea Napa, care sunt considerate printre cele mai bune din lume, ar trebui să știți că beți probabil o porțiune semnificativă din infamul erbicid Roundup Bayer-Monsanto sau unele dintre acestea.
Grupul național de conștientizare a OMG-urilor, Moms Across America, a trimis zece sticle de vin din California la Microbe Inotech Lab din St. Louis, inclusiv mărci organice și biodinamice.
Toate cele zece vinuri au fost testate pozitiv pentru glifosat.
Vinurile testate au provenit din regiunea de coastă din nordul Californiei, în județele Napa Valley, Sonoma și Mendocino, cunoscute și sub denumirea de „Țara Vinului”.
Nivelurile de contaminare au fost de 28 de ori mai mari în vinul convențional decât în vinul organic, cu niveluri cuprinse între 0,659 părți pe miliard de vin organic și 18,74 părți pe miliard în vinul convențional.
Cel mai înalt nivel de glifosat a fost găsit într-un Cabernet Sauvignon din 2013 dintr-o vie convențională cultivată chimic. Cel mai mic a fost pe un Syrah din 2013 dintr-o podgorie biodinamică, organică, care nu fusese niciodată pulverizată conform proprietarului. Un al doilea vin organic din struguri roșii amestecați din 2012 avea 913 ppb de glifosat. (raport complet: https://d3n8a8pro7vhmx.cloudfront.net/yesmaam/pages/680/attachments/original/1458848651/3-24-16_GlyphosateContaminationinWineReport_(1).pdf?1458848651)
Oamenii de știință germani au arătat că chiar și 1 ppb de glifosat, care este patentat ca antibiotic, s-a dovedit că distruge bacteriile intestinale benefice și promovează dezvoltarea bacteriilor intestinale patogene. Bacteriile intestinale sunt responsabile pentru 70% din sistemul nostru imunitar.
Doar o parte pe trilioane de glifosat sa dovedit, de asemenea, că stimulează creșterea celulelor canceroase la sân.
Organizația Mondială a Sănătății clasifică glifosatul drept „cancerigen probabil”, în timp ce statul California l-a adăugat recent pe o listă cu „agenți cancerigeni cunoscuți” ( carcinogen: cauzează sau promovează cancerul ).
Din cele aproximativ 23 de tone de glifosat utilizate în județul Napa în 2013, aproximativ 22 de tone au fost aplicate viilor, potrivit Departamentului de înregistrare a pesticidelor din California.
Ratele de cancer mamar în județele Napa, Sonoma și Mendocino sunt cu 10-20 la sută mai mari decât media națională, potrivit Departamentului Sănătății din California.
Studiu asupra relației Glifosat și cancer de sân: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23756170
Studiați modul în care glifosatul ne distruge flora intestinală, chiar și în concentrații foarte scăzute: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23224412.
Deoarece majoritatea podgoriilor din aceste trei județe utilizează Roundup / glifosat, se suspectează că aplicația din zonă contaminează culturile organice din apropiere ale industriașilor (denumită greșit convențională, am cultivat întotdeauna fără erbicide, utilizarea erbicidului nu este convențională este industrializarea producției de alimente).
