Cine își amintește ficatul? 10 alimente pentru a avea grijă de el

Martina Ferrer

Conform medicinei chineze, ficatul este unul dintre organele care necesită cea mai mare atenție. A avea grijă de el vă ajută să vă purificați și să vă simțiți mai energici.

De multe ori, când ficatul este supraîncărcat , putem observa o concentrare slabă, constipație, digestie slabă, piele uscată, furie, apatie sau dificultăți în luarea deciziilor. Acest lucru este deosebit de frecvent primăvara. Dar cu puțină grijă vom îmbunătăți imediat simptomele.

Ficatul necesită o odihnă bună , o oarecare activitate fizică pentru a transpira și a elimina toxinele acumulate, mânca cina devreme și răsfățați-l spunând „sssshhhhh” (în Tai Chi acest sunet se pronunță intern în timpul exercițiilor de calmare a ficatului, ceea ce conform medicinei tradiționale chineze este locul unde furia se salvează).

Mâncarea este deosebit de importantă atunci când vine vorba de îngrijirea ficatului. Pentru a ajuta ficatul și organele erectile să detoxifice corpul:

• Evitați alimentele procesate , zahărul și stimulentele.
• Introduceți în dieta dvs. legume crude cu gust amar , muguri, frunze verzi, fermentate și proteine ​​de calitate.
• Luați curcuma și boldo , două plante îmbunătățesc funcția ficatului.

Dintre alimentele care vă ajută cel mai mult , se remarcă următoarele:

1. Anghinarea îți curăță ficatul

Cu un gust amar, anghinarea contribuie la curățarea și detoxifierea ficatului . Sunt bogate în silimarină , un antioxidant care este și în boldo, planta regină pentru îngrijirea ficatului.

Luați-le de 2 sau 3 ori pe săptămână îmbrăcate cu suc de lămâie și crude sau aburite.

2. Muraturi de ridiche, fermentate benefice

Fermentația oferă murături gust acid și bacterii bune pentru flora intestinală. Gustul acid, în conformitate cu medicina tradițională chineză, este, de asemenea, asociat cu îngrijirea ficatului .

În fiecare zi, însoțiți una dintre mesele principale cu 1 lingură de murături de ridiche.

3. Broccoli este un crucifer foarte recomandat

Această legumă cruciferă este una dintre cele mai recomandate legume pentru sănătatea ficatului deoarece este bogată în sulf, esențială în a doua fază de detoxifiere hepatică.

Pregătiți broccoli aburit sau wok și consumați-l de 3 sau 4 ori pe săptămână.

4. Praz, bogat în compuși de sulf

Alături de usturoi și ceapă, prazul este, de asemenea, bogat în compuși de sulf care ajută ficatul să funcționeze perfect.

O puteți mânca zilnic , în bulionuri, creme sau aburite.

5. Năutul oferă aminoacizi

Avem nevoie de aminoacizi pentru a forma enzime care sunt implicate în metabolismul curățării ficatului. Nu le putem uita! Iar năutul , ca și alte leguminoase, sunt o sursă excelentă de aminoacizi .

Mănâncă naut de 4 ori pe săptămână alături de alte leguminoase, precum mazărea.

6. Varză de ridiche sau broccoli: vitamine, minerale și enzime

Varza este ambalată cu vitamine și minerale biodisponibile, precum și adăugând enzime în dietă . Ambele furnizează substanțe necesare ficatului.

În fiecare zi adăugați o mână bună la salate.

Flipboard

7. Sparanghel, pentru eliminarea toxinelor prin urină

Bogate în apă și sulf , favorizează eliminarea toxinelor prin urină și formarea aminoacizilor de sulf necesari în procesul de curățare.

Mănâncă sparanghel verde de 3-4 ori pe săptămână aburit, copt sau sotat.

Flipboard

8. Napul Daikon susține funcția renală

Conform medicinei tradiționale chineze, este una dintre legumele esențiale pentru eliminarea corectă prin urină a toxinelor produse în ficat, deoarece este o rădăcină cu multă apă și favorizează funcția renală.

Adăugați-l în bulionul de legume sau crema de legume zi de zi.

Flipboard

9. Marul, bogat în antioxidanți și pectină

Mărul nu este numai bogat în antioxidanți , necesari pentru neutralizarea radicalilor liberi care se formează în prima fază de detoxifiere. Este, de asemenea, în pectină, o fibră solubilă care favorizează tranzitul intestinal și eliminarea substanțelor prin fecale.

Luați 1 pe zi crud sau în compot.

Flipboard

10. Castravete: diuretic și hidratant

Castravetele este un alt aliment bogat în apă și minerale care promovează excreția de toxine prin urină. Este diuretic și laxativ . În plus, este foarte hidratant și sărac în calorii.

Adăugați-l zilnic , semi-curățat, în sucurile sau smoothie-urile și salatele dvs.

Flipboard

V-A INTERESAT ACEST ARTICOL?

Vă puteți abona la revista Cuerpomente și o puteți primi confortabil acasă. Mai multe informații aici.