Mai multe legume și mai puțin Prozac
Faptul că dieta noastră ne afectează starea de spirit este incontestabil. Cu cât consumăm mai multe fructe și legume proaspete, cu atât ne vom simți mai fericiți
Se obișnuiește să ne gândim că a fi într-o dispoziție bună sau proastă depinde de preocupările momentului, de tendințele personalității sau de ocupațiile zilnice. Fără îndoială, toate aceste aspecte influențează starea sufletească, dar mulți oameni nu știu că dieta este importantă și pentru a promova emoții pozitive .
Este un obicei foarte răspândit să bei, în orice moment al zilei, o cafea, ciocolată sau ceva dulce în speranța de a te simți mai bine. Aceste alimente te fac să te simți bine imediat, dar nu sunt cele mai bune pe termen mediu sau lung.
Este mult mai reușit să alegi alimentele potrivite pe tot parcursul zilei , deoarece prin consumul de alimente se pot obține rezultate mai bune fără efecte nedorite.
4 fructe și legume pentru a hrăni emoții pozitive
Un studiu realizat de universitățile din Warwick (Regatul Unit) și Queensland (Australia) concluzionează că consumul de fructe și legume proaspete ajută la creșterea fericirii .
1. Beta caroten în morcovi
Beta-carotenul, precursorul antioxidant al vitaminei A , reduce inflamația și favorizează bunăstarea. Se găsește în alimente galbene și portocalii, cum ar fi morcovii, atât crude, cât și fierte. Alte alimente bogate în betacaroten sunt ardeiul gras, cartoful dulce și dovleacul.
2. Varza, bogată în seleniu, îmbunătățește starea de spirit
Varza oferă seleniu , unul dintre nutrienții cu cel mai dovedit efect asupra dispoziției. Se găsește și în cereale , în special porumb și ovăz, și în nuci . Dintre acestea, cel care conține cea mai mare cantitate de seleniu sunt nucile de Brazilia sau coquitos, urmate de celelalte soiuri de nuci, migdale, caju și fistic.
3. Un măr pe zi … sau două
Proprietățile benefice ale mărului justifică consumul său zilnic, înainte de masa principală sau ca gustare între mese. Mărul conține o proporție mare de pectină. Această fibră solubilă hrănește bacteriile benefice care stimulează producția de serotonină , neurotransmițătorul bunăstării.
4. Echilibru nervos cu legume verzi
Legumele verzi, cum ar fi spanacul și salata de miel, oferă acid folic sau vitamina B9 . Acest lucru este esențial pentru buna funcționare și echilibrul sistemului nervos.
Cum să distribui mesele pentru a fi mai fericit
Același aliment poate fi folosit mai bine în funcție de momentul în care este luat. Distribuția consumului de alimente pe parcursul zilei are mult de-a face cu starea de spirit. Rețineți câteva sfaturi:
- În mod ideal, începeți cu un mic dejun foarte energic . De exemplu: o ceașcă de fulgi de ovăz cu lapte de soia, un măr, o bucată de pâine prăjită cu ulei de măsline și un suc de portocale.
- Alimentul poate aduce doza mai mare de proteine , care vă va ajuta să stați potrivi restul zilei.
- Vasul central al cinei va avea la bază carbohidrați, care îți vor permite să adormi și să te odihnești.
- Deși obiceiul este să mănânci trei mese pe zi, din punctul de vedere al alimentării cu energie, poate fi o idee bună să gustăm între mese , atâta timp cât acest lucru nu implică o sumă excesivă de calorii.
- Consumul de cantități mici de alimente reduce anxietatea.
